越南农业和农村发展部宣布，从2月初开始，湄公河三角洲地区原料虾价格开始不断上涨，主产区规格30（每公斤30只）的黑虎虾价格已经涨至23万~24万越南盾（约合人民币69元~72元）；规格40涨至18万~19万越南盾（约合人民币54元~57元）。白虾涨幅相近，规格50的价格为15万~16.5万越南盾（约合人民币45元~50元），60的价格为14万~15万越南盾（约合人民币42元~45元）。价格上涨的根本原因是产量偏低，主要受到多变的天气状况影响，加大了预测难度，早晚温差拉大和连绵降雨都给虾类生产增加了困难，但养殖户纷纷表示将尽最大可能减轻自然条件带来的伤害，进一步增加投苗数量。尽管如此，业内人士还是很看好今年越南虾类市场。湄公河三角洲虾类养殖场面积覆盖44.8万公顷，占到整个越南的98%，今年产量可能比去年还要高。本文由冻品攻略编译原文来自FIS.com
