跟着春日的连续、气温的上升，当前凌家塘市场海产物发卖开端活泼起来，上市品种日渐增多，价钱也有了小幅降落。上周凌家塘市场海产物综合均匀价每公斤30.05元，环比、同比分辨下跌0.6%和2.8%，具体浮现以下特色：
一是淡水鱼供给仍然偏紧，价钱同比偏高。受需求集中影响，当前淡水鱼的供给量相对较弱，一周里价钱涨涨跌跌，总体呈小幅回落状况。上周市场鳊鱼综合均匀价每公斤13.33元、草鱼每公斤13.62元、鲫鱼每公斤16.5元，环比匀有2%摆布的小降，但鲢鱼、鲫鱼的同比涨幅都在10%摆布，草鱼同比涨幅最为显明，同比上涨了近60%。
二是小龙虾、刀鱼抢鲜上市。3月份，又到了长江三鲜刀鱼的上市季候，今春气温比拟合适刀鱼发展，是以本年刀鱼上市时光也是同比提前，但走量不年夜，受其影响，价钱同比不高。像2.5两以上长江江刀，昨日市场批发价是每公斤3600元，浙江海刀批发价在每公斤1000元摆布。
本年热冬，各地气温也是同比偏高，海产物也是更为活泼，早在半个月前，小龙虾就开端登岸凌家塘了，上周已经开端慢慢跑量，产田主要来自湖北洪湖、以及我省洪泽湖，因为刚上市，开端价偏高，当前1两规格的小龙虾批发价在每公斤130元摆布，7钱至9钱的每公斤90元，4、5钱的也在每公斤60元以上;小龙虾集中上市一般是在四月今后，特殊是到蒲月份，小龙虾会越长越肥美，届时，跟着上市量的增多，价钱也将会有较年夜幅度降落，这时辰才是吃小龙虾最好时辰。
