2017年对虾苗种市场呈现了百家齐放的“繁华气象”，正年夜、SIS、普利茂、昼夜快、塞班、科纳湾等等，品系繁多更是让人目不暇接，然而在这繁华的背后也影躲者深深的财产的危机。在这么多品系之中养虾人该若何往选择，是持续苦守老品牌，仍是尝鲜新品系?看看养虾高手们都是怎么说的?
养殖对虾由于周期短、价钱好，资金流转的快，深受养殖户的追捧。固然在周全养殖胜利率连续下滑的情形下，仍然有大量的养殖户苦守和前赴后继，依据全国对虾养殖采集点数据，按照成长惯性，因为该虾2016年价钱稳中有升，产物需求年夜，2017年南美白对虾的投苗量持续增添。
然而近年来养殖户广泛反应南美白对虾苗种质量难以包管，因苗种携带病害而产生排塘或提早出虾的情形时有产生。一方面国内南美白对虾苗种需求急剧扩增，求过于供，另一方面在市场好处引诱下，小作坊式出产遍地开花，苗种质量参差不齐，苗种养成率也越来越低。
工场化养殖虾苗排塘率高达80%以上
2016年在南边广泛一片暗澹的情形下，北方市场的工场化养殖表示出了比拟不错的养殖表示。一时光在对虾养殖范畴发生不小的颤动效益，良多地域开端模拟北方工场化养殖南美白对虾模式，开端投进大批的资金开展南美白对虾的工场化养殖。
山东东营金池海产从事工场化养殖南美白对虾的赵浙江曾想中国海产养殖网表现：“只要能拿到好苗，养殖胜利率就是90%以上，此刻养殖治理和技巧已经不是题目，苗种是焦点。所以每次都是亲身往选苗，方才开端的时辰，本身带着苗种检测的装备。为了规避风险，我会一次选几家苗。”
然后就算拥有如许深挚的养殖经验的平易近间高手的上一批投苗也呈现了全体的“排塘”，在中国海产养殖网与赵浙江师长教师的交换中，赵浙江对苗种市场表示更多的是一种试试看的无奈。
陈伟荣：今朝市场上重要是正年夜、SIS、普利茂、昼夜快等一些年夜的品系，以及塞班、科纳湾等中小品系，选什么样的苗种对养殖户来说事关重年夜，以前苗种主流之争还重要是缭绕正年夜品系和SIS品系。以为工场化养殖南美白对虾用正年夜卜峰的好一些，外塘用SIS的多一些，此刻又是一个什么样的形势呢?
赵浙江：以前从河北到山东等地广泛采取的一家品牌苗种，往年表示的十分欠好，成虾巨细分化很严重，良多工场化养殖场都情愿闲着也不肯意投苗，其实是赔不起了，也不知道是什么原因造成的，所以本年有良多都开端选用SIS的苗种。
陈伟荣：也就是说往年SIS的表示好一些是吗?
赵浙江：SIS的工场化表示也不是十分的幻想，可是此刻也不得不消SIS的了。
陈伟荣：你是从事工场化养殖的，此刻在我国，传统养殖场与工场化养殖各占到几多的比例呢?分歧的情势重要分辨集中在哪些处所呢?
赵浙江：具体的比例不是很明白，工场化养殖的起源地仍是在山东的潍坊，后来成长到日照、莱阳、莱州，以及河北等地，良多鱼棚直接改革成了工场化养殖场。今朝我国养殖南美白对虾仍是以传统外塘养殖为主，工场化养殖的比例相对来说还很是小。
陈伟荣：此刻市场上每年对苗种的需求是几多呢?分歧的地域是否也针对性的合适分歧的苗种?
赵浙江：在北方冬天对苗种的需求量很是年夜，可是具体的数据没有统计过，归正也不分什么苗种，假如碰到亲虾好的产卵期，可能收获就好，假如是结尾的，可能就不会很好。
陈伟荣：分歧的养殖模式，好比小棚、土池、工场化养殖是不是也会对应有分歧的加倍合适的苗种?
赵浙江：土池尽量仍是用SIS的，抗病型的，好养，工场化的以快为主，易于治理的苗种，此刻反过来了，工场化的也是求稳，所以此刻工场化养殖和外塘养殖走到了一块了。
陈伟荣：近年来病害高发，胜利率低，颠末养殖户和专家的一致总结，感到虾苗是对虾病害高发的重要起源，那么我们毕竟要若何往选好苗种?
赵浙江：此刻选苗都没法选了，一切的装备仪器都用了。选苗的时辰表示的很好，可是到了养殖池里就不可了，所以此刻选苗仍是选老板，假如老板讲良心的呢，大师拿的苗成活率就高一些，假如老板不讲良心呢，大师就离他远一点，所以此刻选苗仍是以选年夜厂为主。
陈伟荣：在投苗的进程中若何防备虾苗的病害?
赵浙江：虾苗一般也不消防备病害。只要前期的水够好，给它吃的好一点就行，好的苗顺应水顺应的快，欠好的苗顺应的慢些。只要两天后不失落苗就没事了。
赵浙江的养殖车间
2017年是最难养的一年,品系乱、病害多!
肖娜思，2010年从钢铁转型进进海产行业，专注南美白对虾养殖，2012年全国拜师进修利用年夜棚养殖模式，2014转型工场化养殖。历经土塘、年夜棚、工场化养殖模式，此刻以企业化在运养分虾财产。养殖理念是：经验加科学、数据化养殖、企业化运营、工场化治理。
陈伟荣：肖总，2017年的第一造虾整体的养殖情形若何?
肖娜思：整体形势还好啊，再有20天收虾了。
陈伟荣：本年北方工场化养殖的整体的排塘率较高，选择苗种这块须要留意些什么?
肖娜思：2017年可能是最难养的一年，苗种太乱了，除了种系乱，细菌、病害、EHP都太多了。
陈伟荣：那么作为养虾人若何往规避这方面的风险呢?
肖娜思：检测虾苗，靠关系懂得苗厂真实情形。
陈伟荣：今朝市场上这么多的品系，肖老是怎么对待的?
肖娜思：品系多客不雅说不是坏事，大师选择多一些，可是要害品系的质量无法包管，一些国外种虾企业自己就是一个小作坊，垃圾的很，到了中国一包装变至公司了，变着方法来忽悠养殖户。
陈伟荣：今朝肖总用的是哪个品系的苗?
肖娜思：正年夜的，当然此刻国内无一家，百分百包管出售的苗没有题目，因为EHP会造成虾长不齐的情形，可是总体仍是老的品系的质量和稳固性好良多。好的种虾只是做苗的第一步，据懂得本年的SIS在中国的种虾数目也不是太多，我知道的可能也就那么几家有着SIS，其余的应当是购置一部门SIS或者正年夜的幼体。实在正年夜这几年卖种系这件事对中国市场是有利益的，本来老苍生都是养土苗，此刻转化为卖种虾，由于上游苗场开端有正年夜种虾了，他们可以或许买到好的种虾之后就开端做一代种虾，把中国市场老苍生的认知转过来了，有一年夜部门开端做一代，这是正年夜对全部中国市场的利益。此刻麻烦的是本来大师都是买种虾，此刻买幼体，这此中存在着很年夜的题目。幼体是须要本钱的，所谓的一些厂区说合作也好，怎么操纵也好，是买的正年夜或者SIS幼体，可是你知道幼体是很未便宜的，那么本钱势必会走高，那么有一部门苗场，幼体欠好的话很有可能被排失落，再进的话有些厂是很有可能挂着羊头卖狗肉，这种可能性很年夜。
除了种系乱之外，本年就是病害题目。实在往年玄月份我公司墨西哥团队就给我打过德律风说本年种虾的国外情形很是糟糕，EHP、EMS，包含哈维氏的题目越来越显明。哈维氏的弧菌变异越来越显明，本来的黄弧菌此刻越来越厉害。EHP沾染量很是年夜，包含海域海区都有沾染。实在那时情形还没有这么恶劣，我记得往年玄月份全国访问了一下，采集了良多样品做检测，那时辰情形还没有这么糟糕，可是本年已经呈现了，年前采了八家的样只有一家及格，剩下全体分歧格，依据这种信息，我猜测2017年将是我从业以来最难养的一年。
病害方面重要是三个方面的题目，第一个是EHP的题目，EHP很是严重，并且一旦沾染，全部厂区都很难进行有用的处置，很有可能二次沾染。再一个就是EHP海区污染基础已经断定了，由于在外海的蠕虫里面和此外鲜活饵料都检测到EHP;其次EMS有变异的情形，前段时光黄教员也发文章说起了这件事。最后是弧菌的题目：之前本来更存眷绿弧菌，可是本年黄弧菌的杀伤力显明增高，并且看趋向越来越强。所以从这三个方面看，病害题目也会是2017年很是年夜的一个挑衅。
总结起来，一个是种系的题目，很是乱。还有就是病害题目，本年病害尤为显明，尤为严重，那么从这两方面动身的话，2017年真的长短常很是糟糕的一年，很是很是难养，我本身也感触感染到了，进苗的时辰的选择检测很是很是难!
肖娜思的工场化养殖
多拿几家尝尝看，疏散风险很要害
而天津汉沽鑫永丰海产养殖公司的徐福柱总司理也是同样的设法，徐福柱之前投进年夜本钱安装了一套瑞典技巧的轮回水体系，用来养殖多宝鱼，2014年多宝鱼市场低迷，他便开端揣摩用轮回水体系养殖其它品种，最后断定养南美白对虾，今朝长势很好，并且一年可养五茬。因为近年南美白对虾养殖病害高发，养殖胜利率低，颠末养殖户和专家的一致总结，感到虾苗是对虾病害高发的重要起源，选苗是南美白对虾养殖户必需把好第一道关。为了分摊风险，徐总选择了从三家苗种企业购置苗种。
徐福柱：关于虾苗种，确切苗种是要害，此刻我们也是正在领会，毕竟哪家苗种的质量更好、更稳固，此刻我们也不克不及把谁家的苗种说的一无可取。拿苗也不会只拿一家的，我正月初十往了海南，在海南待了十天，我到了中正那边往了一趟，从中正拿了50万，从海南禄泰拿了200万，从海南正年夜五拿了100万，如许就拿了300多万，我此刻也是看看他们养的情形怎么样。
对虾苗种就是若明若暗
荣获2016年如东县南美白对虾协会“十佳养殖妙手”称号的何苏华结业于浙江年夜学，在2011年毅然废弃深圳航空公司平稳的工作，返乡建棚养虾，从最初的26张棚成长到此刻的328张棚，2017年即将投产的小棚更是扩大到900张，此次中国海产养殖网接洽何苏华时，他今朝水池在搞基建，今朝还没有正式开端投苗，他都是直放苗。对于苗种的选择方面，他也表达了无奈。
陈伟荣：“何总，您对苗种的选择方面有什么好的建议和见解?”
何苏华：“苗种这块还真欠好把握，要害仍是在上游，也很无奈，本年的900张棚打算是分批放苗，今朝还有水池没有扶植好，赶不长进度了。这些年固然养殖上有点小成绩，也只能说是比别人先行了几步，有一些经验的总结。苗种这块也只有苗种企业本身加倍明白里面的内情。市场需求年夜，范围扩大速度快，响应的好苗种增加的速度跟不上养殖范围扩大的速度，就导致好苗有较年夜的缺口，给不良苗企供给了保存空间，掺苗、调苗的工作时有产生。并且虾苗属于活体是生物，不断定身分比拟多，可是选苗的基础的原则就是选择至公司的虾苗，恶意造假的情形一般是不存在的。买苗时不克不及光想着长得快，还要养到底，能卖出往这才是硬事理”。
