随着天气的转暖,各类新鲜的海产品陆续上市,据调查了解,近期海产品市场整体交易还是较为的活跃,部分品种价格升降各异。 鲍鱼市场:近期市场鲍鱼价格继续走低。其中市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格回落至160-180元,而13个头的鲍鱼价格更是罕见地下降至86-90元。据了解,鲍鱼价格下降的主要原因主要是近期南方鲍鱼集中上市,鲍鱼市场供应增加,而目前市场上对高档海鲜的需求量有所减少。据了解,未来随着天气变暖,鲍鱼市场供应充足、需求平稳,鲍鱼市场价格低运运行还将维持较长一段时间。 爬虾市场:受货源偏紧的影响,近期市场本地活爬虾价格继续高位坚挺,市场每公斤价格在120元左右。据市场经销商介绍,目前海洋资源的匮乏,今年威海本地爬虾的数量明显减少,刚一上市,市场价格肯定会高位运行。按照往年的价格走势,随着天气转暖,出海的渔船陆续增多等诸多原因,市场活爬虾的价格将会缓慢回落至合理的价位。但是,本地活爬虾价格要想明显回落,一般会出现在清明节以后。 淡水鱼市场:淡水鱼一直以来都是不少市民餐桌上的一大选择,据调查显示,近期市场淡水鱼价格继续呈现小幅波动的行情,目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼价格在15-16元,活鲫鱼价格一般在26-28元,活草鱼每公斤价格为14-15元。由于市场销售不太乐观,所以经销商挺价的心理较为严重。