往年进进3月底,恰是市平易近们吃海鲜最好的时辰,威海当地的黄花鱼、偏口鱼等经济鱼类,开端大批上货,螃蟹、虾爬子、蚬子等都很肥美,但本年,市场采购商和市平易近发明,此刻市场上除了鲍鱼等部门海产物的价钱有所走低以外,海打鱼、海参的价钱并未便宜。
受近海鱼类资本少、工人工资上涨等身分的影响,眼下,威海渔港船埠不少渔船仍“按兵不动”。固然近期部门渔船陆续返航,但市场上鲜鱼货源供给并不富余,价钱依然居高不下。据查询拜访的信息显示,今朝市场只有年夜鲅鱼、尾鱼、小黄花鱼等为数未几的新颖鱼在发卖,并且价钱比拟高,此中:市场新颖年夜口鱼每公斤价钱在20-22元,新颖中带鱼价钱一般在45-56元,新颖小黄花鱼每公斤价钱在24-40元,新颖年夜鲅鱼每公斤价钱上涨至44-50元。
摄生之道的人都知道,早春是进行滋补摄生的尽佳时节,所以,四月一到,良多摄生喜好者就开端忙着购置滋补品预备食补摄生了。因为今朝池养海参出皮率不高级身分的影响,所以市场仍以发卖年夜棚养殖活海参为主。今朝市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱在100元摆布,同比上涨达15%摆布。
跟着气象的转热,近期市场当地活爬虾陆续上市,市场价钱开端浮现迟缓回落的态势。今朝市场当地活爬虾每公斤80元摆布。据懂得,近期年夜部门渔船都没有出海的盘算,大师广泛存在等候张望的心理。跟着近期气象的变热,市场近海鱼类将会慢慢增多,市场买卖也有看趋于活泼。