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上海东方国际水产中间三月份市场行情剖析

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-05 17:00:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:878
导读

中国海产门户网报道  一、市场基础买卖情形  经由过程对市场重要海产物价钱监测显示,3月份市场重要海产物加权均匀价为47.34元/公斤,较上月下跌了0.19%。此中:重要冰鲜海水鱼均匀价钱为43.76元/公斤,较上月下跌了1.19%;重要冷

中国海产门户网报道

  一、市场基础买卖情形

  经由过程对市场重要海产物价钱监测显示,3月份市场重要海产物加权均匀价为47.34元/公斤,较上月下跌了0.19%。此中:重要冰鲜海水鱼均匀价钱为43.76元/公斤,较上月下跌了1.19%;重要冷冻海水鱼均匀价钱为40.31元/公斤,较上月下跌了1.37%;重要活鲜鱼均匀价钱为57.97元/公斤,较上月上涨了1.47%。

  二、市场买卖重要特色

  1、从冰鲜海产物买卖来看:进进三月份,市场冰鲜海水鱼买卖总体来说仍是较为平庸,从本年起将延伸一个月的禁捕期进一步给渔业资本休摄生息,但要真正恢复我国沿海渔业资本还有很长的路要走。从市场买卖情形反应出,冰鲜海水鱼中经济鱼类(如小黄鱼、鲳鱼、中年夜带鱼)越来越少,而市场需求则相对较年夜。从冰鲜买卖品种的重要价钱来看,小黄鱼依据鲜度、规格的分歧卖到9-32元/500克不等;带鱼依据鲜度、规格的分歧卖到8-28元/500克不等;鲳鱼依据鲜度、规格的分歧卖到14-76元/500克不等;墨鱼以入口产物居多,价钱仍是在高位运行,依据规格分歧卖到10-18元/500克;小条虾卖到11-15元/500克(80只)、年夜条虾卖到35元/500克(40-50只)。一年一度的刀鱼产物本年成了奇怪物,面上发卖的刀鱼产物,依据规格、鲜度等分歧,卖到180-680元/500克,因为本年刀鱼价钱偏高、货源又少,总体上刀鱼行情不如往年。

  2、从冷冻海产物买卖来看:冷冻海海产物买卖渡过了春节后买卖量低谷的仲春份,进进三月,买卖有所回热,但总体情形还不是很乐不雅。从重要买卖品种的价钱来说,基础没有什么变更,从具体的价钱来说,规格为60-80克的小黄鱼卖到10元/500克、规格为80-100克的小黄鱼卖到13-14元/500克、规格为100-150克的小黄鱼卖到18-19元/500克;规格为200-300的带鱼卖到10元/500克、规格为300-400的带鱼卖到16-17元//500克、规格为350-450的带鱼卖到20元/500克;规格为80-100的鲳鱼卖到10元/500克、规格为100-150的鲳鱼卖到15元/500克、规格为150-200的鲳鱼卖到25元/500克、规格为200-300的鲳鱼卖到27-28元/500克、规格为300-400的鲳鱼卖到42-43元/500克、规格为400-500的鲳鱼卖到65元/500克;规格为50-100克的白姑卖到7元/500克、规格为100-200克的白姑卖到8.5元/500克、规格为200-300克的白姑卖到9.5/500克;规格为100-150克的厄瓜多尔肉鲳卖到7元/500克、规格为150-200克的厄瓜多尔肉鲳卖到8元/500克、规格为200-300克的厄瓜多尔肉鲳卖到9元/500克。

  3、从活鲜发卖买卖来看:阳春三月,气象乍热还冷,按往年通例,三月份以来淡水鱼的出塘量响应削减,受供求关系的影响,其价钱浮现小幅上扬趋向,进进三月份,淡水海产物品种丰盛,价钱也跟着换季而变,从鱼类价钱来看:与仲春份比拟,四大师鱼价钱有所反弹,此中鲫鱼、草鱼价钱涨幅较年夜,行情上涨的最重要的原因有二,起首是各地淡水鱼存塘量未几,其次就是人工及气温逐渐升高、运输用度增添的影响。进进四、蒲月份,惯例淡水鱼供给会逐渐进进青黄不接的阶段,四大师鱼作为平常苍生花费量最年夜的海产物,受益最年夜。从全国范畴来看,上半年淡水鱼求过于供的情形会长时光存在,鱼价整体上会处于相对高位的程度。往年开春今后鲫鱼价钱也是一路上涨,不外本年来的要更早一些,导致了部门地域鲫鱼、草鱼价钱都随着上涨了。事实上鲫鱼价钱颠末持续几年的低迷后,往年价钱忽然雄起,重要是养殖户信念受挫、养殖面积削减导致的,本年有意回到鲫鱼养殖行列的养殖户不少,这确定会导致鲫鱼苗供给不足。春季以来,特种海产物中黄鳝的价钱一向居高不下,今朝黄鳝重要源于湖北,而苏北的野生黄鳝还没上市,导致整体货源量未几,量一少导致黄鳝价钱居高不下,并且条重<100的黄鳝因为养殖的货源少,野生的又跟不上,饭馆、市平易近又爱好吃炒鳝丝,所以价钱反而比条重≥100的黄鳝贵。白?鱼因为货源因数本月最高价卖到28元/500克,与日常平凡比拟上涨了27%。蛙受货源身分影响,价钱由本来的7元/500克摆布,涨到了9.5元/500克摆布,上涨幅度到达35.71%。

  4、从综合类(含贝壳类)海产物买卖来看:三月份,因为气温有所升高,贝类海产物销量总体有所回升,价钱与上月比拟总体有所降落。其具体价钱为:海螺卖到14-20元/500克、喷鼻螺卖到35元/500克、花螺卖到40-45元/500克、蛏子卖到10-12.5元/500克、竹蛏卖到27-28元/500克、文蛤卖到4-9元/500克、腰蛤卖到18-22元/500克、蛤蜊(青蛤)卖到8-15元/500克、扇贝卖到24-27元/500克、生蚝卖到6.5元/500克、田螺卖到3.4元/500克、花蛤卖到3-5.5元/500克、海瓜子卖到50-70/500克。海蛰类海产物的价钱基础没有什么变更,销量也不是最年夜,其价钱为:年夜连海蜇头卖到32元/500克、40元/500克、58元/500克、68元/500克、88元/500克不等,年夜连野生红边皮卖到38元/500克、年夜连野生海蜇干皮卖到50元/500克、68元/500克不等。

  三、四月份海产物买卖趋向

  四月份,估计冰鲜海产物成交量会比三月份有必定上升,成交价钱则有小幅波动,以稳中略升趋向为基础走势。依据往年行情走势猜测,估计到蒲月份春虾大批上市之后,虾类价钱会随上市量的增添而有所回落。

 
(文/海产品资讯)
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