本品根据科学独特配方和多年生产经验，采用特殊专业加工工艺精致而成。产品包装附有详细烹饪说明。春聚福海鲜大礼包所配的是浆制好的虾仁解冻后不必清洗，不必加入任何调味品，产品自然幽香，颗粒饱满，光泽明亮，不脱浆，不缩水，口感滑爽，脆、嫩、富有弹性，回味甘醇。
龙井虾仁
制作方法：
1、取河虾仁自然解冻，将龙井新茶用滚水50克泡开约1分钟，滗出茶叶30克，乘下的茶叶和茶汁备用；
2、烧热锅，下油，至四成熟时，放入虾仁，并迅速用筷划散，至虾仁呈玉白色时，倒入漏勺滤去油。下葱煨锅，将虾仁倒入锅中，迅即将茶叶连汁倒入，淋入绍酒，翻炒片刻即可。
清炒河虾仁
制作方法：
1、取河虾仁自然解冻，锅内倒入3杯油烧至七分热，将虾仁过油，捞出，油倒去，另用2大匙油爆香葱段、姜片，焦黄时捞除，放入虾仁，炒匀盛出。
2、豆苗摘除老叶、洗净，用2大匙油炒熟，并淋料酒，加盐调味，沥干盛出，放盘内。
