当地时间１７日，记者走访了平壤一家有有着现代化鱼类养殖加工企业——平壤鲇鱼厂。 据了解，平壤鲇鱼厂２００２年２月建成并于同年投入生产， ２０１５年９月完成现代化改造后，成为朝鲜国内自主化、科学化、集约化及工业化生产的典范。厂区总占地面积１０万多平方米，有鱼池１３０余个。企业现有约２５０名员工，分为种鱼、养鱼、饲料、供水、熏制、厂务、运输等多个部门。 平壤鲇鱼厂生产技术科科长 朱家澜：工厂从去年开始，实现了２５００吨的年产量，我们今年的生产目标也是２５００吨。其中２０００吨供应给平壤市民，５００吨留作工厂生产用种鱼。工厂产品包括鲜活鲇鱼、冷冻鲇鱼、熏制鲇鱼等，供给给首都。 朱家澜表示，工厂的分厂已经在建泥鳅养殖现代化生产基地，预计年内完工，未来还将把这一集约化工业化生产方式推广至更多鱼种，提高供应量的同时也致力于提升产品品质，为人民餐桌提供更多样化的优质选择。 平壤鲇鱼厂生产技术科科长 朱家澜：工厂努力提升饲料的品质，将饲料中的蛋白质含量提高到了４５％以上，所以达到了国际标准的１：０．８的产量和饲料比标准。 新华社记者朱龙川、程大雨平壤报道。
