据Intrafish 4月13日报道:截止2月25日的52周里,英国零售商共销售海产品327958吨,销售额31亿英镑,销量同比减少0.4%,销售额却同比增长09%。冰鲜海产品销额占总额的64.5%,同比增长18.9%,20亿英镑,销量154513吨,同比增加2.8%。 冷冻海产品销售额6.926亿英镑,同比增长0.6%,销量105100吨,同比减少0.8%。以罐装产品为主的常温类海产销量68345吨,销售额4.205亿英镑,同比分别减少1.3%和6.9%。 鲑鱼仍是英国市场最受欢迎的产品,销量57364吨,销售额8.766亿英镑,同比略增长0.1%。真鳕和金枪鱼紧随其后,真鳕销量47836吨,销售额3.836亿英镑,同比增长4.8%;金枪鱼销量51683吨,销售额3.122亿英镑,同比减少4.6%。 尽管鲑鱼是最受欢迎的海产品,但大部分为冰鲜类,而冷冻类中,最受追捧的是真鳕,其次是阿拉斯加绿青鳕和暖水虾。冷冻真鳕销量33006吨,销售额2.034亿英镑,同比分别增长4.4%和6.1%。 Tesco、Sainsbury’s和Morrisons超市的市场份额继续走低,而Aldi、Marks & Spencer’s、Lidl和Iceland的市场份额则呈现增长。