4月8日,挪威首相埃尔纳·索尔贝格访问了位于上海的G-Super连锁超市-绿地全球商品直销中心,推广挪威海产。首相在超市里品尝了椒盐鳕鱼,一道挪威北极鳕鱼和中国本土风味融合而制的佳肴。 索尔贝格首相此次与包括贸易和工业部大臣莫妮卡 马朗在内的一个超过200人的商务代表团同行,这是有史以来挪威最大的访华贸易团,也是推进中挪两国之间的商贸发展和文化交流的一个里程碑。商务代表团此行的重要意义在于促进发展世界上最大的三文鱼和鳕鱼产地之一的挪威与中国之间的海产贸易。 挪威北极鳕鱼、挪威三文鱼等这一类生长于挪威的极寒纯净海域的海产,因其极高的营养价值和的卓越的品质而在世界范围内闻名遐迩。 挪威海产局中国及香港区总监毕思明介绍到:“挪威坐拥世界顶级的海产资源,中国消费者对挪威海产的喜爱也印证了这一点。首相的到访验证了挪威海产业对于中国市场的重视,我们期待着未来这一市场长足的发展。” 首相此次到访,除了品尝本土创新挪威北极鳕鱼菜品之外,还了解了专门为中国市场开发的冷冻类挪威北极鳕鱼产品,包括由挪威莱瑞公司和青岛爱源食品有限公司提供的产品。 挪威北极鳕鱼因其食材本身口味清新纯正,与很多中国传统烹饪方式可以完美结合,是中国家庭每日家常菜的一个绝佳之选。关于挪威海产局 挪威海产局隶属于挪威贸易、工业与渔业部。挪威海产局携手挪威渔业和海产养殖行业通过收集市场信息、市场开发和名誉风险管理,致力于发展挪威海产的全球消费市场。挪威海产局的运营资金来源于挪威海产企业所上缴的海产品出口关税。