为准确把握2017年大黄鱼生产形势，我站组织开展2017年春季大黄鱼苗种生产情况调研。本次调研采取问卷调查、电话调查、现场走访及专家会商等方式进行。总体上看，2017年春季大黄鱼苗种生产稳中有增量，能够满足养殖生产需要，大黄鱼养殖产业发展态势良好。 一、大黄鱼养殖产业概况 我国大黄鱼养殖分布在福建、浙江等地，福建省是主产区，集中在宁德市。2016年全国大黄鱼产量13万多吨，其中福建省产量11万多吨。福建省亦是大黄鱼苗种生产主产区，浙江省少量生产，近三年，全长4厘米以上大黄鱼苗种每年出塘量20亿尾左右，福建省占95%以上。 二、2017年春季大黄鱼苗生产特点分析 （一）苗量需求增加。由于近两年大黄鱼市场价格和销路看好，养殖利润稳定，生产积极性增强，苗量需求增量，推动育苗企业扩大生产意愿。去年春季大黄鱼苗种出塘量20亿尾，初步统计今年春季大黄鱼育苗量为29亿尾，比增45%。 （二）育苗时间提前。由于养殖户对大规格苗种需求较多，并看好今年苗种行情，多数育苗企业提早育苗生产，往年大黄鱼苗种培育时间一般为春节过后，提前1个月时间，在2017年1月采苗。 （三）下海苗规格大。由于是暖冬，今年海水水温较高，育苗成活率普遍较高。虽然育苗时间提前，但下海暂养时间与往年一样，增加在育苗室内培育时间，幼苗下海暂养时个体比以往略大，有利销售。 （四）育苗水体扩增。今年大黄鱼育苗场数量增加，新建或恢复育苗场20余家，新建育苗场规模普遍较大，育苗池面积及水深加大；有些育苗场家对育苗池进行改造，加高加大育苗池，提升育苗水体量，例如福鼎多家育苗场采取这一举措增加育苗水体。 （五）苗价略有下降。今年苗种已开始预订，蕉城、霞浦、罗源等地第一批出苗价0.11～0.12元/尾，去年同期0.13～0.15元/尾，同比下降18%，福鼎苗价略高些，第一批苗价0.13～0.15元/尾，去年同期0.17～0.18元/尾，同比下降20%。目前大部分大黄鱼苗种已从育苗场移到海上渔排网箱暂养，等待出售或下排养殖。 （六）育苗成本持平。苗种生产成本基本稳定，人员工资和燃料今年略有上涨，今年育苗季节天气较好，桡足类等天然饵料充足，天然饵料成本略降，总体苗种成本与去年基本持平。 三、下阶段生产形势预测 虽然上年投苗量较多，养殖情况较好，大黄鱼商品鱼存塘量较多，但海捕小黄鱼数量不多，且大黄鱼销售市场亦有所拓展，特别是小规格大黄鱼销售量增加较多，有些养殖户为了加快资金周转，降低养殖风险，选择养殖一龄鱼（即小规格大黄鱼）出售，促进大黄鱼销售市场的均衡发展，呈现良好发展态势。预测今年成品鱼供求仍处于平衡状态，鱼价仍可保持较高价位。今年大黄鱼春苗生产增量，只要养殖过程不异常损失，明年成品鱼存塘量将增加，根据供需关系，鱼价可能会出现回落，养殖者需随时关注海捕小黄鱼数量变化状况，关注大黄鱼销售市场情况，采取分段销售方式，尽量规避市场风险。
