近年来传统海产物养殖效益严重降落，特种海产养殖品种日益丰盛，养殖南美白对虾胜利率低，不少养殖户将眼光投向“澳洲青龙虾(简称澳龙)”，相对于小龙虾来说，不管是养殖户仍是花费者，尤其是对内地的宽大养殖户来说，对澳龙仍是比拟生疏，为其中国海产养殖网联线惠州市富源海产的黄金权师长教师，具体懂得他从传统养殖转型到澳龙养殖的全进程。
陈伟荣：黄师长教师您好，你们厂养澳龙多久了呀?
黄金权：本年是第四年了，第一二年是探索阶段。
陈伟荣：那您对澳龙的养殖必定积聚了丰盛的经验。那您那时是怎么想到来养澳龙的呢?
黄金权：我本来养其它淡水品种的，可是价钱行情都欠好，塘空在那边年夜半年了，长了良多草，于是我就问本地海产推广站的一位高等工程师，他看到我塘里有那么多草，于是就叫我不消清草了，毒塘后就可以放养澳龙了。没想到澳龙一养就胜利了，治理还挺省事。在我们这边养澳龙，饲料一天就喂一顿，药物也用得少，所以挺省心。
陈伟荣：毒塘是什么意思呢?
黄金权：毒塘就是把塘里面的杂鱼用药物把它清算清洁。
陈伟荣：会用到哪些药物呢?毒塘之后要不要解毒?
黄金权：一般用生石尘埃、茶麸这些就可以了，毒塘后过一段时光就可以放苗，这个进程年夜约10天摆布。
陈伟荣：苗要放多年夜的呢?投苗的进程要留意些什么事项呢?我看到您这边也发卖澳龙苗种，可不成以侧重为宽大养殖户伴侣先容一下投放苗种的相干事宜?
黄金权：一般刚开端养的养殖户建议放2-3公分的苗，有经验了可以斟酌放小一点的苗，好比黑头苗(1.2-1.5公分的)。每亩放苗密度5000尾摆布。
这是3公分年夜苗
放苗前须要提前1-2个月种水草。好天上午放苗，虾苗颠末运输到塘边，可以把虾苗轻轻倒在塘边，让虾苗本身慢慢爬进水里。塘里面泼洒一些维C可以起到抗应激感化。
水草重要种些轮叶黑藻或者伊乐藻就行。也不要种的太密，别的在水池周围围一圈网防止澳龙逃逸。水草重要是用来给虾供给潜藏的处所，在自然情况下，虾就是躲在水草和石头缝里的，所以水池养殖澳龙放苗之前必定要把水草种好，任何潜藏物都不如自然的水草好。
投放苗种要看本地水温情形，一般开春后水温到达20℃摆布可以放苗。
陈伟荣：在分歧的养殖时代所用的饲料有什么要留意的呢?
黄金权：2-3公分苗放下往后可以投喂对虾1#料，喂大要半个月，之后开端喂2#料
7-8公分后可以开端喂些豆粕和鱼肉等，也可以喂点年夜麦片，一般是轮着来喂。可以在天天晚上5点摆布的时辰喂，长到5—6公分之前一天喂两次，依据虾的重点算算饲料大要的量。
陈伟荣：澳龙一般发展周期有多长呢?
黄金权：一般可以活3年摆布。从投苗到发卖大要须要5—6个月的发展周期。一两以上就可以发卖了，一般一个周期1-3两，均匀1.7两重。
陈伟荣：这个时代有没有须要重点预防的病害呢?
黄金权：一般半个月一次用石灰补补钙，有纤毛虫时用用纤虫净，草长青苔的时辰用护草青苔净杀青苔。
陈伟荣：在养殖的进程中会有些什么病害要留意吗?
黄金权：养澳龙这些年发明这个虾病害重要是蜕壳不遂，有时会看到塘边有些虾逝世在那边，捞起来看发明虾即将蜕壳或者头胸甲蜕了一半逝世往。这个跟水体缺乏钙和其它微量元素有关，补钙后觉察会好转。
陈伟荣：可以说说澳龙此刻市场上的养殖情形和发卖情形吗?
黄金权：澳龙养殖今朝重要集中在两广和海南、浙江，此中广东养的多。此外，新疆、云南、江苏、山东、湖北等地前两年开端均有试养，可是养殖量还未几。由于澳龙价值比拟高，良多养殖户怕被偷，养了都不告知别人，所以市场上存量几多今朝无法统计。
澳龙一般销往一些中高级的餐饮机构或者特点菜品餐厅，良多客人爱好测验考试新品种。小龙虾1两上的规格较少，而澳龙体型较年夜，含肉率高，肉质细嫩清甜，虾体干净，所以很受门客爱好。
今朝销往餐厅价钱在75-80元区间，规格越年夜价钱越高。
陈伟荣：这个一亩的产量有几多呢，料比系数是几多呢?
黄金权：一般来说放养5000尾密度算，亩均匀产量是400斤，料比依据我们的养殖实验算过大要在1：1-1.2。
澳洲青龙虾自上世纪90年月就进进我国人工养殖，历经20多年仍没形陈规模化养殖，但也没有退出我国海财产。近年出处于南美白对虾养殖受挫，让人们从头将眼光投到它身上来，也逐渐开端有人范围化养殖，可是很少看到具体的养殖情况、市场接收度等内容的报道。据广东海洋年夜学林继辉教员先容，养殖澳龙此刻的市场呈以下几点：
一、病害少，耐无水运输，顺应咸淡水养殖
今朝养殖澳龙甚少呈现病害，更多的是来自同种之间的彼此残杀和天然逝世亡，这可能是影响苗种成活率的最重要身分。不外，澳龙耐干运才能明显，包装运输适当后经20多个小时的运输后存活率仍然很高。
二、市场花费地位为难，发卖渠道不畅
今朝对澳龙的滋生纪律尚未完整把握，苗种的供给没有从基本上解决，产量上不往，市场影响力衰，知道澳龙的人很少，花费市场不年夜，有可能在将来2-3年内这种局势会被转变，由于在南美白对虾养不下往的时辰，会呈现市场缺口，给所有的虾供给机遇。
三、顺应养殖范畴广，将来远景看好
澳龙咸淡水都能养殖，顺应养殖范畴广，在全部海水虾养殖范围年夜幅度降落的情形下，养虾业正在向养殖品种多元化成长，小龙虾、澳龙、罗氏沼虾正在朋分养殖空间，市场上对虾的需求量越来越年夜，产量却正在萎缩，须要新品种弥补市场。
将来中国的虾类养殖或许会酿成几条虾均衡成长，多足鼎峙的局势。此中，会不会就有澳龙的一席之地?。
