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浙江杭州市场河虾价格比上个月便宜了20多元/斤 禁渔期海鲜断档 河鲜价格实惠

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-15 02:00:00    来源:中海电商    作者:将军    浏览次数:1081
导读

禁渔期已经实行一周多,较往年整整提前一个月。今年浙江省首次明确在禁渔期内,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、

禁渔期已经实行一周多,较往年整整提前一个月。今年浙江省首次明确在禁渔期内,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、头鱼、虾蛄等8种野生活体和冰鲜海鲜禁止销售。与此同时,有批发商表示扇贝、角螺、生蚝贝类产品开始涨价,涨价幅度在5-10元/斤。不过,河虾的价格却比上个月便宜了二十多元。 昨天开始,新农都海产批发市场内,不少贝壳的批发价格开始上涨,原来25元/斤的海螺,现在要卖到30元/斤;原来30元/斤的角螺,现在要卖到35元-40元/斤。相关负责人介绍:“像一些花螺等价格较高的贝壳类产品,人工养殖是很难做到的,只能依靠海洋捕捞,因为禁渔期的影响,对其有一定冲击,需要依靠进口的途径。而像一些人工养殖类贝类,之前可以作为鱼类等产品的附带品运送过来,但现在仅单运送贝壳类产品,运输成本有所提高。” 虽然,贝壳类产品的批发价格有所提升,但最近河虾的批发价格却下降了不少。 在屏风街农贸市场内,虾的品种主要有河虾、明虾、基围虾等,其中河虾的价格在45元/斤左右,吸引了不少顾客前来购买。杨阿姨笑着说:“冰鲜的鲳鱼买不到,就想来买点新鲜的河虾,没想到价格比十天前便宜了二三十块钱一斤。”说着,杨阿姨拿起手上的装满河虾的袋子朝着记者晃了一晃。 河虾也成为了不少饭店的爆款菜品,据小绍欣(胜利河店)的徐经理介绍,近段时间,80%的顾客会选择河虾类菜品,尤其是油爆虾深得顾客喜爱,“从目前趋势看,顾客选择河虾菜品的比例还在上升。” 徐经理说。 在新农都海产批发市场内,河虾成为虾类品种中当之无愧的销量冠军,销售量占到虾类品种的70%左右。其相关负责人表示:“现在的河虾主要是来自萧山、德清一带,市场的批发均价在36元/斤。”
 
(文/将军)
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