今年第21周(5月21-27日),印度白虾迎来大规模出塘,产量上涨,价格呈现下滑。在过去的几个月里,北美和欧洲等印度白虾的主要进口市场需求量一直增加,但因出塘量比较低,尤其是大规格白虾更少,因此价格一直维持高位。但在第21周,主产区安得拉邦和泰米尔纳德邦白虾大批出塘,泰米尔纳德邦的Pattukottai虾农协会秘书Durai Balasubramanian称,白虾价格遭遇历史性暴跌。一位美国进口商5月26日时确认了目前印度白虾的行情,并表示,出现如此大幅度的降价,就是因为产量不同寻常的突然增加。业者:降价只是暂时的,6月即将回升不过,以上两位消息人士都认为,价格降势只是短暂的。因为此次价格下跌比较严重的是大规格白虾,并将很快开始放缓,随后价格可能再次回调一些。Balasubramanian补充说,在泰米尔纳德邦,许多地区虾塘继续遭受着白斑综合症和白便综合症的威胁,“下个月价格有可能再次上涨”。另外,他表示“可以确定的是,在原料供应方面,今年情况与去年略有不同。因为今年气温较高,对虾生长速度较慢,所以30头或者更大规格的白虾供货比较紧张。“在2016年的23-32周期间,30头印度虾价格也经历过大幅下跌,而且低于往年平均水平,原因就是产量比较高。红线标注区域即2016年23周-32周期间,可以看出,那时价格跌底白虾的全面收获期将从6月份的第一周开始,因此低价或许可维持一到两周。在第21周,30头的印度白虾价格降至每公斤490卢比,降幅为8%;50头价格每公斤290卢比,降幅月15%;70头每公斤255卢比,降幅18%; 90头每公斤230卢比,降幅8%。了解印度白虾供应商名录,请扫描下方二维码~收成缓慢,至5月中保持价格高涨美国进口商指出,因为最近价格偏高,期货交易进展并不顺利,但现货销售并未受到太大影响。“因为在过去几个月,我们一直在补充库(海产品库)存,所以市场供应比较充足。但是期货采购价格高于预期,利润空间遭到挤压,市场对高价接受能力已经达到峰值。”第21周,30-40规格白虾供应量增加,但仍低于需求量;因为未完成的订单量大,50-60白虾也比较抢手。过去几周,30-40规格白虾价格一直上涨,而小规格虾价格一直下降。黑虎虾地位不再近几周以来,北美和欧洲市场对于黑虎虾的需求一直在上升,导致印度和孟加拉国的黑虎虾价格飞涨。因白虾和黑虎虾的差价很大,所以一些买家转而购买白虾。但因产量太低,价格又很高,黑虎虾在对虾商品交易市场中的影响力逐渐减轻。目前,美国虽然还有一部分客户愿意付高价订购黑虎虾,但成交也变得不再容易。