Urner Barry(一个专业的食品报价媒体)报价显示,本周51-60头/公斤至31-35/公斤头之间规格的拉丁美洲虾价均有1%-2%的降价幅度,也就是分别比上周下降0.07-0.10美元/公斤。
尽管价格下降幅度相对较小,但这是从九月份以来该市场第一次出现此类规格的虾价下跌。其中36-40头/公斤和31-35头/公斤规格是自六七月份以来首次下跌,51-60头/公斤规格是自八月份以来首次下跌。近两个月41-50、51-60规格速冻、尾部带壳虾的报价详见下表。
9-10月份厄瓜多尔虾价一览表(单位:头/公斤,美元/公斤)
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日期
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规格41-50
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规格51-60
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09.01
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4.50
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4.45
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09.08
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4.50
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4.45
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09.15
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4.60
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4.55
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09.22
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4.65
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4.60
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09.28
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4.65
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4.60
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10.06
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4.85
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4.60
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10.13
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4.85
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4.60
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10.20
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4.85
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4.60
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10.28
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4.80
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4.55
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目前还不确定是什么原因导致本周虾价下降,也不确定这是不是一个长期的市场趋势的开始。有趣的是,交易者对中国买家采购放缓的报道。
今年,厄瓜多尔虾销往中国的数量飙升。截至九月份,厄瓜多尔运往亚洲的虾产品数量是去年同期的两倍。亚洲市场的这一转变导致厄瓜多尔虾出口份额平均分配在美国、欧洲和中国市场。
一般来说,十月份是出了名的海鲜消费低迷时期。这时学生们都已开学返校,而且在劳动节和感恩节之间没有重大的节假日,市民外出就餐大大减少。在美国,海鲜主要消费场所是在餐馆。
但是,厄瓜多尔仍以极快的速度生产虾。前九个月,厄瓜多尔虾产品对主要市场的出口量同比增长28.5%,而且,预期今年能按这个增长幅度完成年度出口量。
2014年中国国际渔业博览会将于11月4日在青岛开幕,届时我们可以更好地了解中国对拉丁美洲虾产品的需求情况。
大量的厄瓜多尔虾冲击全球市场,可能导致今年余下的几个月市场需求平淡。业内的视线将聚焦下周中国的渔业博览会,在那里,我们或许可以得知未来几个月中国买家的态度。