眼下，休渔期已经过去一个多月了，我想，来自大海鲜美的海产品，是任何人都无法抗拒的美味。更何况它们给予我们的不仅是鲜美的味道，更是难以取代的健康能量。据调查了解，目前威海海产品市场整体货源还是较为的充足，部分品种价格有所上涨。 近期鱼类市场仍以销售冷冻鱼以及各种养殖鱼为主，鲜鱼方面只有大鲅鱼等为数不多的新鲜海捕鱼在进行销售。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元，养殖大黄花鱼每公斤价格在40-44元，冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-28元，冷冻大鲳鱼每公斤价格一般在200-240元，养殖鲈鱼价格为20-24元/公斤。据调查显示，休渔后，市场上新鲜海捕鱼整体货源不多，取而代之的是鲈鱼、加吉鱼等养殖鱼类。目前养殖鱼类以及本地冷冻鱼货源较为充足，市场价格整体变化不是太大。 受休渔期的影响，鸟贝的货源明显偏紧，市场价格出现大幅扬升。目前市场鸟贝肉每公斤价格在96元左右；带壳鸟贝每公斤价格上涨至28-30元；天鹅蛋肉价格在34-36元/公斤，均创了今年以来市场的一个新高。 随着天气的转热，本地池养活海参进入“夏眠”期，市场主要以销售大棚养殖活海参为主。据了解，受去年高温减产等原因的影响，今年威海春季池养海参价格有所上涨，市场价格一般在110-120元；而随着池养海参的销售接近尾声，目前市场大棚养殖活海参每公斤价格上涨至96元左右，比前期上涨9.1%；比去年同期上涨20%。
