2017已经过半，三文鱼们还好幺？智利、苏格兰、挪威三文鱼价格齐下降！

2017已过半，海鲜贸易市场即将进入最为忙碌的下半年。我们来看看全球几大三文鱼养殖国——智利、苏格兰、挪威的最新价格行情如何。智利2017年第23周（6月5日-9日），智利三文鱼价格继续下降。10-12冰鲜整条三文鱼降幅比较大，每公斤下降了0.4美元，智利蒙特港离岸价为7.27美元。冰鲜D Trim鱼片降幅比较小，每磅下降0.02美元，迈阿密离岸价为5.82美元。4-6公斤的冷冻两去银鲑每公斤下降0.02美元，日本离岸均价为865日元；同等规格的鳟鱼保持平稳，每公斤1050美元。苏格兰再来看苏格兰养殖大西洋鲑的情况。欧美正值暑假期间，三文鱼需求有限，加之随着供应量逐渐上升，三文鱼的出厂价维持低位运行，未有太大变动。第23周，每公斤下降0.85英镑，均价为6.45-6.55英镑。据两位英国加工厂商透露，本周（6月12日-16日）苏格兰三文鱼或将维持在这个价格水平，或者再降0.1英镑，因此本周价格应该在6.4-6.45英镑。挪威挪威三文鱼本周价格同样走低，每公斤降价3-5克朗甚至更多，均价为70-73克朗左右。根据一位挪威三文鱼出口商介绍，目前越来越多的挪威三文鱼上市，因为价格仍在波动中，很不稳定，所以大多数买家仍然持观望态度，订单量并不多。他预测下周价格降幅能够放缓，在7月价格上升期到来之前，稳定在一个相对合理的区间。按照往年的价格趋势来看，7-8月挪威三文鱼价格或将达到顶点，之后随着供应量上涨，价格逐渐下降，年底或许能稳定在每公斤50克朗左右。本文由冻品攻略原创编辑原文来自Undercurrent news