10月底,已是罗非鱼秋苗产销时节,虽年年供苗量紧张,但今年供应紧张程度数历年之最。“做了30年种苗,没遇到过这么紧张的情况。以前卖秋苗的时候,一天接四五个(要苗)电话,现在一天接到四五十个电话。” 海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭面对客户频繁的催苗、要苗电话却是无奈。
从笔者的了解情况来看,今年海南、广东等地的苗场普遍反映均无往年的秋苗生产高峰期。海南宝路水产科技有限公司销售总监刘志利告诉笔者,10月初时公司每天产苗量只有十几二十万尾,甚至出现一天一点量都没有的情况。最近几天温度适宜,每天产苗量可达100多万尾。“估计11月10日前多数苗场都没什么量。”刘志利说。茂名市伟业罗非鱼良种场总经理简伟业也表示,去年秋苗量有六、七千万,今年原计划产6000万尾,结果只产了2000万尾。广州市德权渔业发展有限公司邓德基也称秋苗产量很低,现在每天大概只有30-40万尾,比去年同期减少了约1/3。国家广东罗非鱼良种场销售经理刘玉华也反映目前秋苗几乎没怎么产。
空缺大致市场混乱
因需求紧张,茂名市茂南三高渔业发展有限公司董事长李瑞伟表示,秋苗市场价格普遍涨了20%-30%,尽管如此,养殖户想用高价要到好苗并不容易。目前,求苗的养殖户现在不管价格如何,哪里有苗就赶去哪儿,东碰碰西碰碰,相信总能找到一家有苗的。更有心急甚者,租住在苗场附近酒店,大有“不拿到秋苗誓不归”的架势。
而部分尚有苗卖的苗场也不敢露出高调之态,趁天未亮就让客户悄悄过来拿苗,还不忘叮嘱最好不要声张有苗,以免遭要苗的客户“挤破门槛”。
另有一些人把水库里面自然繁殖的商品鱼所产的鱼苗捞上来直接混杂在正常鱼苗里卖,这些鱼一般长到4、5个月就会繁殖。此外,行业内一直存在部分搜集和销售劣质苗的群体,今年他们收苗的价格不仅高,而且还收粗苗。往年都只收商品鱼所产水花再转手给搞鱼苗雄化的人,最后卖给标苗场或养殖户,而今年不仅只捞花,连一些无法再进行雄化的大规格的,甚至十一、二朝的粗苗也捞。缺口如此之大的秋苗市场所导致的种种怪象,不禁令人担忧明年养殖质量。
目前海南地区水温比往年高4-5℃,很多苗场称可能还会集中产半月到一个月的苗,但今年应该也不会再出现产苗高峰期,过冬苗也会相应供应紧张,而明年七八月之前的鱼价则会相应的比较平稳。但不少业内人士面对混乱的市场和急待放苗的养殖户还是表示担忧,建议他们多打听苗种质量,避免“竹篮打水一场空”。
紧缺原因分析
业内人士分析导致供需关系倾斜得如此严重的原因有几个方面。首先从供的角度来讲,气候异常应属首因。今年7-10月持续高温,直接影响了亲鱼状态,导致产卵孵化困难,又间接助增链球菌病横行,进一步影响部分亲鱼质量。除去高温,接二连三的超强台风也影响颇深。台风造成受灾地区的厂房设施破坏,扰乱正常气候,直接影响了亲鱼质量和数量。此外,今年行业的标杆企业之一、拥有苗种年销量2亿尾以上的吉诺码退出市场,对市场则是一个不小的损失。
从求的角度来讲,鱼价的驱动下养殖户投苗热情未冷却,今年罗非鱼价从上半年的5.7-6元/斤到下半年的4.7-5.1元/斤,一直比较平稳,多数养殖户看好明年罗非市场。二是养殖户意识已有所更新,为了躲避高温,养殖户放春苗的热情有降低趋势;又为了避免集中上市已不像以前集中放苗,许多地区已是陆陆续续放苗,但7、9月的两场台风又把大家的出鱼期调整得比较一致,因此出现集中要秋苗的现象。三是因为高温、疾病,前期许多养殖户拿回去的鱼苗存活率很低,高的也仅四五成,因此大量损耗下不得不重新放苗。四是现在不少地区养殖模式由过去的两年三造改为一年两造,且随着塘租、饲料、人工等成本的增加,为了降低成本,因此增加放养密度,由去年的2300-2500尾/亩升到现在的2500-2800尾/亩。五是部分养殖户认为草鱼价格不好,虾又越来越难养,因而转养罗非和采取鱼虾混养模式的人数有所增加。