一座座徽派民居依山而立，一条条小溪穿村而过，一方方鱼塘内鱼儿正游得欢快……行走在栾川县狮子庙镇朱家村，一路风景如诗如画。 7月5日下午，村民李成德正在收拾自家宾馆，忙得不亦乐乎。“每逢节假日村里的游客络绎不绝，我也能有一笔可观的收入。”这个曾经的贫困户感慨，村里的冷水鱼养殖让村民的生活大变样。 2010年春，狮子庙镇干部在外出考察产业项目时，发现养殖虹鳟鱼有广阔的市场前景。虹鳟鱼原产北美洲等地，肉质鲜美、肉多刺少、富含多种营养物质，在北京怀柔、山东潍坊等地，一些群众靠养殖虹鳟鱼致富。 “俺村属深山区，耕地面积较少，发展种植业没有优势，但适合养殖虹鳟鱼、中华鲟、三文鱼等冷水鱼。”朱家村党支部书记朱留仓说，由于地势高、溪流丰富、水量充沛无污染，且冬季水温不低于4℃，夏季水温保持在17℃至19℃，这里成了极佳的冷水鱼繁育基地。 先天的水资源条件有了，但村民们从未干过冷水鱼养殖，缺乏养殖经验和专业技术。为解决这一问题，在发展之初，狮子庙镇干部曾多次组织养殖骨干到外地参观学习，并邀请市海产技术推广站的技术专家进行现场指导。目前，朱家村已建成生态鱼塘13处39个，面积1.4万余平方米，养殖冷水鱼30余万尾，以虹鳟鱼为主。 “我们以每斤20元至25元的批发价格销往全国各地。”朱留仓满脸喜悦地说，在本地农家乐，这种鱼一上餐桌价格还能高不少。 除了冷水鱼养殖，朱家村还对民居进行徽派风格改造，建设农家小院、农家宾馆。村里目前规模较大的农家乐有8家，每家年毛收入七八十万元。 据了解，朱家村冷水鱼养殖年产值1500余万元，利润200余万元。同时，养殖、餐饮和农家宾馆带动300余名群众就业，人均年增收8000余元。该村先后获得“全国休闲渔业示范基地”“河南省最美乡村”等荣誉称号。 “俺们这儿祖祖辈辈都是以务农为生，有本事的年轻人都外出打工了，留下来的就只会干农活。养鱼让俺们长了见识，也让城里人开着大车小车往村里来。”李成德说，近几年的变化，是以前想不到的。 朱留仓时刻保持清醒的头脑，他认为村子有些“外强中干”。“鱼塘的规模现在比较稳定了，不宜再扩大面积。下一步，我们准备重点建设集餐饮、住宿和娱乐于一体的农家乐宾馆。”谈及今后的发展规划，他信心满满。（洛阳日报记者 姜明明 通讯员 李艳 张瑜嘉）
