外地朋友来威海,首先选择品尝的美食一定是海鲜,威海这个沿海城市,不仅以其美丽的风景著名,更以其独特的海鲜闻名,爬虾,大鲅鱼,对虾,海蛎子等等,如果来威海不吃海鲜,那一定就像去了北京却没有登上长城一样,让人觉得有些遗憾。 虽然正处于一年一度的休渔期,但综观目前海产市场的货源还是相当的丰富的,市场主要品种的价格有升有降低。 鲜鱼市场:受休渔期影响,近期市场以销售冷冻鱼和养殖鱼为主,大部分品种价格还是相对平稳。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-44元,海捕大牙鲆鱼每公斤价格在70元左右;冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-28元;此外,市场养殖大黄花鱼每公斤价格在40-44元,养殖大牙鲆价格为50-56元/公斤,养殖鲈鱼每公斤价格在24元左右。 淡水鱼市场:最近一段时间,我国南方不少地区正遭遇暴雨天气,而此轮波及南方省区的强降雨导致部分鱼塘被冲毁,淡水鱼生长环境恶化。近期南方持续的强降雨对各地淡水鱼市场带来一定影响,目前市场活鲤鱼价格上涨至15元,活鲫鱼每公斤价格在28-30元,活草鱼每公斤价格在18-19元,活花鲢鱼每公斤价格在16-17元,均处于近年来同期市场相对较高的价位。随着温度升高和降雨量的增多,各地淡水鱼发病情况有所增加,鱼塘冲毁的情况经常发生。从天气预报的情况来看,近期部分地区强降雨天气依然持续,未来淡水鱼养殖户面临的压力有增无减。