广东地区加州鲈存塘量日益减少 鱼价继续上涨

昨天开始，广东地区8两以上规格的加州鲈塘头价格为19元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。这波价格的上涨主要是因为广东加州鲈存塘量日益减少，上周因为天气持续高温，影响出塘质量，从而影响出塘数量，导致供需关系失衡，从而引起价格上涨。预计广东地区本周价格不会波动太大，销量也不会太多。受“长江一号”洪水的影响，全国部分城市出现暴雨天气，价格平稳，未见上涨，销量受损。而江苏吴江的鲈鱼货量比较充足，目前塘头价还是16元/斤，因为这区域拥有价格便宜与地域便利等优势，致使越来越多的流通商到吴江采购鲈鱼分销到全国多个省市，销量持续上升。