日本是舟山鱿鱼制品出口的重要市场，其年需求总额约占舟山出口鱿鱼总量的50%，2014年前9个月，舟山对日鱿鱼出口额达6000余万美元，同比增长8.8%，并连续四年保持了良好的增长势头。近年来，受欧美经济危机影响，舟山出口鱿鱼市场形势持续低迷，但是日本市场对舟山鱿鱼需求却有逐年增加的态势，为保持舟山出口鱿鱼产业稳定发展起到了积极作用。
在调研中了解到，日本作为水产品消费第一大国和舟山水产品的重要出口市场，长期以来，其对我国水产品具有较强的依赖性。
舟山输日鱿鱼产品主要为鱿鱼条、短册、圈等冻生鱿鱼制品，以及部分鱿鱼丝等干制品，虽然输日鱿鱼制品保持了良好的出口增长势头，且其订单价格和数量也较为稳定，但是客户对产品质量的要求也更为严格。为促进输日水产品出口便捷，同时保证出口产品质量，浙江舟山检验检疫局采取多项措施帮扶输日水产企业：一是降低冻生鱿鱼制品的出口风险评级，加大对该类产品的快速放行力度；二是充分利用企业分类管理制度，利用出口优惠措施，引导企业加强产品质量管理和生产硬件的升级改造；三是强化日常监管和跟踪验证等工作，力求对各种食品安全风险做到及时发现、及时应对、及时处置。
