夏季是食用织纹螺等引起中毒的高发季节。织纹螺又称麦螺、海丝螺,主要分布于浙江、福建、广东沿海,内含类河豚毒素,可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重可致死亡,且耐高温,一般烹调温度很难将其破坏,暂无特效解毒药。 近日,玉环市场监督管理局开展织纹螺专项检查,同时结合带鱼、小黄鱼等违禁渔获物的日常巡查,打响今夏“清螺禁鱼”攻坚战。 鉴于织纹螺和违禁渔获物在整个销售流向中有分时段的特点,该局联合市渔业、公安部门,发扬“白 黑”精神,实行“错时监管”,白天检查农贸市场、海鲜海产集散地等“前段”,晚上重点突击“终段”如海鲜排档、小餐馆等集中区域,争取全面清查,不留盲区。同时,在农贸市场、超市、社区等场所张贴禁渔、禁售织纹螺公告,公布投诉举报电话;利用当地媒体、公众号等曝光典型案例,营造从严从紧治理氛围,形成“商户不卖,群众不买”的舆论导向。 截至目前,共排查商户298家次,收缴织纹螺共计26.7斤,梭子蟹等违禁渔获物共计230余斤,立案8起。笔者在此提醒消费者,提高自我防范意识,切勿购买和食用织纹螺。