俄罗斯国内狭鳕消费升级扩大，逐渐从粗加工产品转向附加值高产品，俄罗斯从事出口的企业会纷纷转向内销吗？那中国的加工厂怎么办？近日，俄罗斯狭鳕捕捞协会（PCA）公布了一份有关俄罗斯国内狭鳕捕捞和市场的报告。报告中称，今年1-5月，俄罗斯冷冻狭鳕出口和去年同期相比增长36%，出口量达到449800吨。在出口市场不断扩大的同时，俄罗斯狭鳕产品价格一降再降。因为国内消费市场需求疲软，企业只能在出口市场上做选择，是向欧洲出口狭鳕鱼片，还是向中国出口两去原料。但近来，这两种产品的价格都出现了大幅下跌。据统计，狭鳕鱼片的价格从2005年到2015年下降了20%，目前到岸价大约为2450美元。两去狭鳕价格更是跌至10年最低，今年第二季度均价仅为950美元。原料价格走低势必带来出口暴增，俄罗斯出口企业一面订单满满，一面利润薄的可怜。不过，近年来俄罗斯国内谢雪消费市场却在逐年扩大，狭鳕鱼片成为颇具人气的产品之一，本国消费市场中进口狭鳕鱼片数量持续缩减，给了处于利润边缘的俄罗斯企业喘息的机会。根据俄罗斯狭鳕捕捞协会统计，今年前5个月俄罗斯狭鳕鱼片产量将近25600吨，是去年的两倍，而进口狭鳕鱼片数量从2014年的13300吨，下降至2016年的4500吨。说明俄罗斯狭鳕鱼片产量完全可以满足国内市场的需求，而且其内销市场潜力十足。据该协会统计，俄罗斯人均狭鳕消费量约为2.51公斤，美国1.6公斤，德国3.2公斤，欧洲1.9公斤，相比之下，俄罗斯还是极具潜力的。在俄罗斯国内市场一片大好的景象下，中国等其他从俄罗斯订购狭鳕原料的国家，日子就更难过了。俄罗斯国内狭鳕消费量提高，而且业内也倾向于转型内销，但原料出口必定会受到很大影响。如果原料出口量下降，那么首当其冲的就是中国的加工厂，原料短缺，加工产量就会下降。就算出口量不下降，出口价格也会上涨。另外，俄罗斯企业生产的狭鳕鱼片在其国内市场上更受欢迎，战斗民族也爱国货，所以一些代加工的工厂订单相应会减少。总之，从整体来看，这对中国来说并不算是个好消息。本文由冻品攻略编译原文出自intrafish
