上周(7月31日—8月6日)对海产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨8个品种为:澳鲍平均价格(291元/公斤)、螃蟹平均价格(52元/公斤)、鲈鱼平均价格(50元/公斤)、鲫鱼平均价格(16.5元/公斤)、泥鳅平均价格(30.5元/公斤)、青蚧平均价格(94元/公斤)、多宝鱼平均价格(44元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26元/公斤),环比涨幅为:20%、13%、11%、8%、7%、7%、5%、2%。下跌4个品种为:扇贝平均价格(53.5元/公斤)、基围虾平均价格(48元/公斤)、草鱼平均价格(14元/公斤)、牛蛙平均价格(24.5元/公斤),环比跌幅为:8%、6%、3%、2%。其中黄鳝、花甲价格与上上周持平,黄鳝平均价格(55元/公斤)、花甲平均价格(8元/公斤)。 行情趋势:上周海产品交易与上上周基本持平,海产品整体价格波动不大。上周淡水鱼类、特种海产品类和螃蟹上市量较上上周减少,整体价格上扬;上周虾类上市量继续增长,整体价格持续下跌;上周贝类和海产品交易保持稳定,各类品种价格涨跌各异;上周冷冻海产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周海产品价格将波动不大。