近来,越南巴沙鱼出口的两大市场——美国和欧洲都不算友好,对巴沙鱼产品设置重重障碍,导致出口提前就进入了瓶颈期。不过,船到桥头自然直,新兴的亚洲市场,尤其是中国和日本,有望挽救越南巴沙鱼于水火之中。欧美市场不好做Siam Canadian集团越南分公司负责人Bowie Leung表示,近几年,越南巴沙鱼向欧洲的出口量以每年10%的速度减少,在家乐福和其他连锁零售商停售后,越南巴沙鱼市场遭遇到了前所未有的挑战。作为越南巴沙鱼出口的最大欧洲市场,西班牙受到的影响可想而知。但其他地方,如荷兰和比利时,销售略有增长,对巴沙鱼产品仍有需求。自8月2日开始,进入美国市场的越南巴沙鱼产品要接受100%检测,也就是说,每一柜、甚至每一箱巴沙鱼产品,都要接受整套检测,一次检测大约要花费7000美元。如果按每柜鱼片20吨来计算,那么每公斤将在原本25-30美分的基础上增加10美分左右检测费用,虽然这对于消费者来说并不是一个很大的数字,但出口量明显减少。美国曾是越南巴沙鱼出口的最大市场,而现在,因为壁垒重重,向美国出口难度加大不少。中国成越南巴沙鱼第一大出口市场?日前,越南海鲜出口商和生产商协会公布 2016 年海鲜出口数据。数据显示,巴沙鱼在出口总量中占比达 24%,出口额突破 16.6 亿美元大关,同 2015 年相比涨幅超过 7%,出口国家达到 137 个,其中向美国出口量排第一,其次分别为中国和欧盟。然而 2016 年 9 月,美国宣布禁止从越南进口巴沙鱼,之后意大利、比利时和西班牙等国的家乐福也决定停止销售越南进口的巴沙鱼。有业内人士称,在欧美叫停越南巴沙鱼进口之后,中国或成越南巴沙鱼进口第一大国。本文由冻品攻略编译原文整理自Intrafish