越南农民唐凡库（海产品库）靠养虾致富（图片来源：越南媒体） 据法新社8月9日报道，随着越南市场改革的进一步深化，当地有越来越多的农民逐渐抛弃传统的水稻种植业，转而依靠养虾出口欧美致富。但环保人士警告称，越南的虾类养殖产业或难以持续。 戴着一只闪闪发亮的金表和一枚很粗的大金戒指，唐凡库（海产品库）（Tang Van Cuol ）看上去与普通的越南农民截然不同。这名54岁的男子过去以种植水稻、洋葱和养鸭为生，但2000年的时候他的生活因为“虾”发生了彻底的转变。 “养虾可以带来非常高的收入，什么都无法跟养虾比。”唐凡库（海产品库）预计，今年养虾的收入将高达10亿越南盾（约合29.4万元人民币）。在越南，这无疑是一笔巨款，当地普通的水稻种植户的月收入仅有100美元（约合667元人民币）。 长期以来，湄公河三角洲一直是越南最主要的水稻种植区。上世纪90年代，海平面上升导致海水倒灌进入湄公河三角洲，丰富的虾群随之而来，再加上美国和欧盟地区针对虾的进口需求不断上升，部分精明的农民意识到虾类养殖的条件已经成熟。时至今日，湄公河三角洲养虾产业的规模已达到数十亿美元。 而虾类养殖产业创造的财富也改变了唐凡库（海产品库）所在的朔庄省的面貌，在新铺就的公路上，摩托车取代了自行车，路边竖起一栋栋钢筋水泥的高楼，这在上一代人的眼中是完全不可想象的。 “现在所有一切都发展起来了，我们有了机动车、修了公路，我们的生活发生了巨大的变化，”唐凡库（海产品库）说，他用养虾赚来的钱为家人盖了三栋房子、买了好几辆摩托车、资助女儿举办了一场盛大的婚礼，并且还买了价值数亿越南盾的收藏品，“我们手里有钱，我们什么都有了。” 不过，唐凡库（海产品库）也承认，当地的虾类养殖在某种程度上像是一场赌博，比如说他的养虾场时不时会遭受水质污染和多种疾病的侵袭。 环保人士警告称，湄公河三角洲高密度虾类养殖带来的收益可能难以持续。如今，水环境污染和各种海产养殖性疾病时常影响养虾的收成。与此同时，由于周边地区的红树林被大量砍伐，致使三角洲经常遭受风暴袭击，而气候变化也导致海平面持续上升，一场更大的危机正在步步逼近。 “这（虾类养殖）是不可持续的，”世界自然保护联盟湄公河三角洲项目经理安德鲁怀亚特表示。世界自然保护联盟鼓励越南农民保护红树林，并在养殖过程中停止使用化学药物，如此一来，当地养殖的虾类可被评定为有机食品，可以获得5%至10%的额外加价。 而越南政府既希望保证本国粮食安全，又希望利用虾类养殖产业出口创汇，因此在政策上既鼓励发展养虾产业，也保护水稻养殖业的长远利益。比如，部分地方政府鼓励农民半年养虾、半年种植水稻，但农民们却更愿意放弃水稻种植、全身心投入虾类养殖，以赚取更多的钱。（编辑：党超峰 译者：谌融）
