海产品快检工作,作为保障居民食品安全的重要环节,被纳入民生工程建设工作。乡镇海产品快速检测体系建设,在巢湖市各重点乡镇逐步推进。2017年9月5日,巢湖市海产局快检工作人员前往银屏镇海产技术推广站,指导乡镇海产快检员开展海产品快检工作。在市海产局快检员的指导下,银屏镇海产技术推广站快检员在巢湖市智慧海产养殖场,现场采集了小龙虾、鳊鱼、白鲢三个样品,填好抽样单。市局快检员现场示范孔雀石绿、氯霉素、呋喃类指标检测的取样操作、样品前处理以及检测过程,并向乡镇快检员逐步解说各个仪器的操作方法及注意事项,提醒乡镇快检员易出现的失误和解决方法,并对后期的抽检任务划分,经费使用,后期操作培训以及结果上报等问题都给予详细解答。巢湖市乡镇海产品快检体系已辐射9个乡镇,接下来会进一步全面覆盖,海产品日常快检工作将逐步形成常态化机制,企业-乡镇-市级三级快检体系逐步完善,切实保障海产品质量安全,保障民生安全。