十一月份以后,苏州南环桥水产市场南美白对虾供应量比国庆节要少,主要以江苏南通如东一带货源为主,苏州本地也有一些南美白对虾供应。现在也是河虾罗氏沼虾和海水小白虾的上市旺季,整个苏州南环桥水产市场虾类供应量还是充足的,价格整体保持稳定。
对虾行情数据显示,11月6日苏州南环桥水产市场上一斤150头河虾批发价格是60元/斤,一斤220条海水小白虾批发价格是20-21元/斤,一斤45条南美白对虾批发价格是23元/斤,一斤60条南美白对虾批发价格是20元/斤,“现在是虾类上市高峰期,不管是对虾还是河虾、海水小白虾价格都比较一般”。据了解,现在苏州市场虾类价格一般主要有几个方面因素,首先就是现在各种虾类上市量比较集中,其次这个月是闰九月,民间有闰月结婚不吉利的说法,这个月办酒席的数量少了,也没有重大节日刺激消费,整体市场需求不旺。另外今年野生海捕的梭子蟹价格特别便宜,“南环桥市场梭子蟹也是在虾类专区卖的,梭子蟹价格太便宜,抢了一部分虾类销售市场”。
据苏州南环桥水产市场虾类批发大户杨头介绍,现在市场每天能销售三万多斤南美白对虾,规格主要是一斤40-60条的比较多,“如东土池和温棚养殖的南美白对虾都有量,南方的虾过来的比较少,现在每天三万多斤的量也还算可以了”。估计再过一阵子,土池外塘养殖的南美白对虾供应基本就停了,温棚养殖的南美白对虾将主导销售市场,到时候对虾价格应该还会有不小上涨的空间。