9月1日中午12点,为期四个月的黄渤海伏季休渔期终于结束了,威海5700多艘伏休渔船已经扬帆出海,进行海上捕捞作业。至此,全国四大海域全部结束休渔。开海之后,海产品批发市场海捕品种将更为丰富,主要有对虾、小黄花、鲅鱼等品种。经过四个月休渔,海里的渔业资源得到了休养。而威海养殖的扇贝类海鲜也将大量上市,低端、高端海鲜产品将极大丰富老百姓的餐桌。 据调查显示,由于前期东海、南海休渔期的结束,近期市场鲜鱼的货源还是逐渐丰富起来,市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在40-44元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在26-28元,新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在80元左右。据了解,由于大船出海归来还需要一段时间,所以,市场上新鲜海捕鱼集中上市,还要再等上几天的时间。据船主介绍,出海打鱼也有个时间表,如9月份捕捞的螃蟹多一些,10月是海上捕捞的黄金季节,大鲅鱼、带鱼、牙鲆鱼等海货都集中上市。而到了12月份,捕捞上来的则多是贝壳类的海货了。另据调查显示,由于今年休渔期延长了一个月,渔民对“第一网”满怀期待。 近期河北等地南美白对虾大量上市,也是引起市场各方的关注。目前市场冷冻南美白对虾每公斤价格在50-56元;新鲜本地鹰爪虾每公斤价格在66-70元;本地活爬虾每公斤价格在56元左右。预计受后期市场活鲜虾的价格仍有小幅波动的空间。