11月4日讯 据日本NHK网站11月3日报道,农林水产物作为政府成长战略之一,为了扩大对其的输出,农林水产省决定,将加强日本料理的魅力和海外输出的安全性。这两项也已被列入联合国教科文组织的无形文化遗产之中。
政府的成长战略目标是,在2020年,农林水产物或者食品的输出额将达到1兆日元,即为今年输出额的一倍。
以此为目标,农林水产省刚刚设立了“国际宣传团队”,决定加强已被列入联合国教科文组织的无形文化遗产之中的日本料理的魅力和海外输出的安全性。
国际宣传团队今后,将整理有关日本饮食文化的信息,在互联网上开设相关介绍的英文版网站,其中除了宣传面向明年5月在意大利召开的“米兰世博会”的日本料理以外,还将刊载对于农林水产物的放射性物质的检查结果。
此外,还在农林水产省内设立了出口的咨询窗口,给予那些以出口农产物及加工产品为目标的中小型食品制造商在办理具体手续上的一些建议,逐渐向亚洲、欧美等地区扩大出口。