八角村是烟台的沿海村，该村1000余户村民有400多户从事海参加工。2016年，开发区八角村海参加工总产值达1亿多元，较2015年实现了产值翻番。 产值翻番，离不开海参加工中的电能替代。 YMG记者宋晓娜通讯员学利车怡中蕾摄影报道 海参加工7天就可以制出成品 20日上午，记者一走进八角村，一个个海参加工品牌映入眼帘。在鸿安海参加工厂内，几个工人在忙着加工海参。“你看，这就是我们现在加工海参的新方式，用电真空冻干技术加工海参后，通过真空冻干将海参里的水分抽干，并直接速冻成型，营养不会流失。”烟台鸿安海参加工厂经理邵世保介绍说，全过程仅需电为能源，7天就可加工出成品，且不受天气影响，不污染环境。 邵世保跟记者说，之前，利用烧煤加工的传统加工法海参需要20多天才能出一批成品，由于需要天然晾晒，一旦天气不好，可能一个月才能出一批，而且产量质量都低，自从换了电加工技术，自己海参加工量翻了两番，质量也比以前更好。不仅加工时间明显缩短，人力成本更是大幅减少。“之前每天都有二三十人在工作，现在几个人就足够了。”邵世保说。 85%海参加工厂实现电能替代 生产技术解决了，急需解决的就是电能供应问题。烟台公司通过现场走访、勘查，科学的制定出一套电能增容和线路改造方案，累计投资280万元，为八角村新上变压器4台，增容1台，总容量2045千伏安，完全满足了八角村海参加工对电能的需求。根据海参加工用户的实际，该公司还通过一系列有针对性的便民措施提高供电服务，如海参加工用电申请后三天内完成送电，供电所每月定期上门进行安全隐患排查，一旦出现用电故障，不分产权，供电所一律免费提供故障排查维修，让海参加工户真正体会到用电能替代后加工海参的高效和便捷。 据介绍，目前，八角村85%的海参加工厂完成了电能替代，更多的新加工厂投产运营，电能加工海参带来的成本降低、效率增高，以及对环境无污染，产品干净卫生等优点，让这个以加工海参为生的渔村百姓真正得到了实惠。并且，在八角村的引领下，周边村也开始加入到电能加工海参产业中。 “电从远方来”：清洁能源替代 海参加工电能替代，这只是八角供电所电能替代中的其中一个。 记者了解，八角供电所是烟台供电公司新打造的体验式营业厅。“这里传统营业厅模式，去掉冰冷的玻璃隔断，换成直接面对面服务客户的业务受理区。”烟台供电公司八角所所长孙杰介绍，按功能新增设电能替代展区、多功能体验区、家庭智能用电展区和自助服务区。 记者看到，电能替代展区图文并茂地介绍了电能生产、传输、使用的全过程，主要传播“电从远方来”的清洁能源替代理念；家庭智能用电展区主要展示智能家居产品，如无尾厨电、碳晶发热板、电取暖器、无线手机充电、节能灯等，记者体验一圈下来倍感神奇。 多功能体验区让各种待办业务向“智能化”转变，客户可以坐着安装“掌上电力”APP、电e宝、微信公众号等便民电力产品，在手机上完成购电业务，让客户办电“最多跑一次腿”。自助服务区24小时无人实时监管，客户遇到问题，按动墙上的求助按钮，通过视频语音系统，可与后台监管工作人员实时交流求助。 孙杰告诉记者，在展厅后续改进中，将逐步使用VR 虚拟影像、3D影像、虚拟仿真等技术，让用户体验电能替代产品的优势所在，并成为电能替代技术的受惠者和推动者。 每个住户都有了“用电管家” 用电管家，一听上去就让人感受到了贴心。“全能型供电所的核心内涵是集营配业务于一身的台区经理网格互助，通过网格内台区经理之间的业务协作与互助，促进台区经理一专多能，提升服务快速响应。”孙杰介绍，具体来说，我们根据台区地理位置、户数、设备数量，进行了网格划分。 据介绍，目前，八角所共划分南区和北区两个区域，其中北区共有53个台区，由4名台区经理承担，南区共有42个台区，由3名台区经理承担。每名台区经理管辖户数约为2000-3000户不等。让辖区内每一名客户都拥有自己的用电管家。当遇到需要多人合作的工作，比如说抢修，由就近的网格内台区经理协助完成。
