近日，休宁县板桥乡贫困户养殖的泉水鱼，作为特色种养业扶贫典型农产品，在合肥农交会扶贫馆展示。 据了解，休宁县泉水鱼肉质细腻鲜美，富含多种微量元素，胶原蛋白含量高，具有很高的营养价值。休宁山泉流水养鱼入选“中国重要农业文化遗产”。目前，全县163户贫困户直接养殖泉水鱼，386名贫困农民在规模养殖户、渔家乐等相关产业中务工，山泉流水养鱼带动贫困户549户，户均增收2476元。 为了拓展一线扶贫干部的视野，学习各地发展特色种养业典型。农交会期间，休宁县农委组织33个贫困村负责人参加合肥农交会观摩学习。鼓励他们结合山泉流水养鱼、有机茶开发、高山蔬菜、林特等当地优势产业，大力发展特色高效种养业带动贫困村、贫困户脱贫致富。
