为规范畜禽海产品生产经营行为,有效遏制畜禽海产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题,促进兽药合理、安全使用,保障畜禽海产品质量安全,切实维护人民群众身体健康。海口市美兰区食药监局根据上级工作部署要求,组织开展专项整治工作。 一是宣传发动,营造氛围。通过报纸、互联网站、微信等各类媒体发布启动联合整治行动的信息,广泛宣传整治行动内容,营造良好的社会氛围。 二是告知义务,严格要求。将有关要求及时传达至辖区内的兽药生产经营使用单位,畜禽海产品生产者、集中交易市场、商场、超市、便利店等销售单位,以及存在暂养、使用畜禽海产品的餐饮服务单位,发放《畜禽海产品专项整治对象禁做必做事项》,督促各生产经营主体落实法律责任,履行法律义务,规范生产经营行为。 三是监督抽检,集中整治。在博鳌亚洲论坛年会、食品安全周、国庆中秋节等期间开展多次食品抽检行动,对市场上销售的猪肉、牛羊肉、海产品进行抽样快检,查看是否存在瘦肉精、甲醛等有毒化合物。2017年以来,共检查集中交易市场91家次,检查畜禽海产品销售者2467户次;开展监督抽检596批次,其中畜禽海产品销售环节402批次,餐饮服务环节194批次;查处销售违法畜禽海产品案件5宗,罚款6万元,查扣违法畜禽海产品数量1035.44公斤。 下一步,该局将继续加大监管力度,依法打击违规使用抗生素、禁用化合物行为,确保人民群众舌尖上的安全。