本月市场内各类海产品交易依旧活跃,市场交易依然是供销两旺的局面。具体原因和交易情况如下: 本月虽然多次受到台风外围以及冷空气的影响,但是总体来说东海渔场气候还是适宜各类渔业生产作业。因此本月各类渔船作业继续保持高产时段,随着捕捞力度的加大,海产品捕捞也正逐步进入收获旺季。本月在渔船集中到港后,市场内交易繁忙,各类海产品品种琳琅满目,主要交易的海产品有:带鱼、小黄鱼、海鳗、墨鱼、鲳鱼、马鲛鱼、红虾、海鳗、舌鳎等新鲜海捕鱼类。在此期间,各类常规规格海产品均价和指数均呈现进一步小幅下降态势,而大规格(黄鱼、鲳鱼等)海产品依旧由于海洋捕捞量少的原因,价格位于高位运行。 本月在气温逐步降低和渔船集中到港等多重因素驱动下,有不少冻品经营户与冷冻厂看准这些时机,趁货源集中且价格相对较低时,收购入品质较好、价格适中的鲳鱼、带鱼、小黄鱼、鳗鱼、虾等海产品,为再过几个月后即将到来的新春佳节销售做准备。以下是本月市场监测的部分主要冰鲜海产品平均交易价格:其中,条重≥150克的舌鳎价格为16-21元/斤;规格为200克≤鲜条重<350克的带鱼价格为12-18元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为9-14元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为10-15元/斤;刺鲳统货的价格在4-8元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在15-24元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在12-15元/斤。 十一月份,随着北方冷空气南下将趋于频繁,渔船捕捞量可能会略受影响,预计市场海产品的交易量将会维持在本月水平,而海产品成交价格会在本月的基础上呈现稳中有小幅上升的趋势。另外,考虑到下月气温下降等因素,会有更多的冰冻类海产品进场交易,届时冰冻类海产品的交易量将会有所上升。