前不久，为保障广大消费者安全健康，维护消费者合法权益，针对干货类海产品和食品添加剂，当地食药监局进行了专项抽检活动，全面了解餐饮单位及其他经营领域内的使用情况。
本次干制海产品专项抽检工作以超市、海产品市场为重点，涵盖全区所有干制海产品经营单位，抽检品种包括各种鱼干、海米、虾皮、干贝、鱿鱼丝等，重点检测重金属、防腐剂、色素以及其他非法添加的有毒有害物质。
检查过程中，区食药监局还督促商贸流通企业建立供货商档案，按要求使用标识标签，完善索证索票登记，严格落实“一票通”制度，建立食品安全可追溯机制，切实保障消费安全。
从检查情况看，文登大部分商户采购的干制海产品质量合格，但个别单位仍存在台账记录不规范等问题。对检查中发现的问题，执法人员责令其限期整改。
食药监局提醒广大市民，在购买过程中，一旦发现食品有质量问题，立即向食药监局进行投诉举报。一经发现存在不法行为，坚决予以打击和清理。
