汕大培育的“南澳金贝”
记者赵映光、通讯员陶怡摄影报道：昨天上午，记者从汕头大学新闻中心获悉，国家农业部近日公布了审定通过的25个水产新品种，由该校自主培育的华贵栉孔扇贝“南澳金贝”新品种名列其中。该品种是汕头大学第一个自主培育出来的国家级水产新品种，不仅营养价值高，可耐低温，而且示范养殖的“南澳金贝”亩产值增加6000元至9000元，经济效益显著。
据了解，华贵栉孔扇贝“南澳金贝”新品种是由汕头大学理学院海洋生物研究所郑怀平教授率领的科研团队经过4代人工定向选育和2代示范养殖培育成功的。该新品种具有三大优点：外观色泽金黄，贝壳、闭壳肌、外套膜均为金黄色，感官品质高；富含类胡萝卜素，肌肉组织的总类胡萝卜素含量是普通养殖种的10.8倍，营养价值高；抗低温能力强，10℃时的低温耐受率是普通养殖种的2.9倍。
据汕头大学的研发团队介绍，华贵栉孔扇贝“南澳金贝”适宜在南海和东海部分海域区域养殖推广。经过在福建省的漳浦、东山，广东省的饶平、汕头、汕尾、深圳等地示范养殖，“南澳金贝”每公斤市场价格比普通养殖种高4至5元，亩产值增加6000至9000元，经济效益显著。
