转眼已是12月的中旬,冬日威海开启降温模式,最低-4℃,已经是寒意十足了。但在威海海产品批发市场上,各种海货品种丰富,小黄花鱼、鲳鱼、牙鲆鱼等海捕海鱼依然受到采购商的追捧,那就冬天来威海吃海鲜吧。 鲜鱼市场:受降温天气的影响,出海的渔船纷纷返回,鲜鱼市场的货源十分丰富,除了新鲜小黄花鱼价格坚挺以外,市场其它主要品种价格普遍不高。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在60元左右,新鲜大鲅鱼每公斤价格40-44元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在26-30元,新鲜中尾鱼价格一般在40-46元。 随着气温的逐渐降低,淡水鱼上市量有所增加,市场行情继续小幅震荡徘徊,目前市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右,活花鲢价格在16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在26-28元,活草鱼每公斤价格为16-17元。从各产区了解到,由于目前产区养殖户对大规格鱼价格的期望值比较高,所以卖鱼积极性不不太高,观望心态重。最近拆网箱的风波继续不断,但对全国的常规淡水鱼市场的冲击有限,但是近期各地水库(海产品库)湖泊陆续开捕,尤其是今年小规格的四大家鱼比较多,还是对部分养殖户造成一定的压力。预计春节前这段时间,淡水鱼需求量将会增大,但也是淡水鱼上市旺季,各地养殖户都开始清塘卖鱼。而随着年关将近,淡水鱼的总体销量将会有所旺盛,但市场价格整体上涨空间并不会太大。