本周(12月11日-12月18日),本周越南巴沙鱼原料价格开始有所回落,均价降幅为0.15元/公斤,这是从9月份以来巴沙鱼价格的首次降低。目前小规格巴沙鱼的价格为8.5元/公斤,1100g/尾的价格为8.7元/公斤,开始逐渐呈现回落的态势。 越南巴沙鱼塘头价: 注:以上产品为越南当地巴沙鱼塘头收购价,汇率按2017年12月18日计算,1越南盾兑换0.0003人民币 欧美的圣诞假期即将到来,备货早已结束,国内元旦假期和春节也即将临近。消费高潮也就正是现在到后续的1-2个月,但是商家的备货时间基本已经过去。巴沙鱼原料价格在此时回落,是否能够从现在开始走低也有很多的不确定性。年后巴沙鱼价格的走势和供求状况,各大商家也都持有观望态度。 传统欧美市场低迷不假,但拉美和亚洲市场的兴起也将会为巴沙鱼行业注入新的活力。对于明年原料充足和价格回落的时间各大厂商说法不一,唯有等中国农历新年过后方见分晓。 越南地区的罗非鱼价格在本周没有大的变化,相对较为稳定。 越南罗非鱼塘头价: 注:以上产品为越南当地罗非塘头收购价,汇率按2017年12月18日计算,1越南盾兑换0.0003人民币。(文/图 海鲜指南 陈磊)