老辈子传下来的刺参品种，天然无污染的海水……西霞口野生刺参凭借全方位的综合亮点，已成为威海刺参的代表品牌之一，每年到了捕捞季节，前来购参的顾客络绎不绝。
据西霞口海珍品公司总经理田树地介绍，西霞口野生刺参一般每年春、秋两季进行捕捞。春天的捕捞时间通常在小满节气之后，也就是每年5月底6月初的时候。“受海流、天气、水温等因素的影响，海参在冬天和夏天会进入休眠状态。过了清明之后，随着春暖花开海水升温，达到四五摄氏度之后，海参才会从冬眠中醒来。此时藻类丰富，海参大量觅食后生长迅速，至小满前后养得膘肥体壮，所含的营养成分非常全面，达到了一年中的高点，这时候公司就会组织大规模的捕捞活动。”
“西霞口刺参，敢保每一头都是野生的。”近几年来，西霞口海珍品公司面向社会做出这样的公开承诺，凭借这份底气和自信，更加带动品牌知名度提升。
自2014年起，为了让更多威海人分享大自然的赐予，见识真正的野生刺参，西霞口海珍品公司将新鲜野生刺参的价格由120元—150元/斤下调至100元/斤，销售半径得到进一步广泛辐射。今年，公司更是重磅推出海参普及年，将价格由2014年的100元/斤大幅下调至70元/斤，让威海广大百姓都能吃上野生好海参、真海参。
仔细甄别 野生刺参为健康护航
“西霞口刺参是生长在大海里的，纯野生的，吃着放心。”“我听朋友说西霞口野生刺参品质高，就等着上市了。”……当前，西霞口野生刺参还未正式开捕，但在市民中已形成了提前预订的热潮。
养生专家表示，春季阳气上升，万物复苏，此时身体需要补充能量，进补海参显然是一条捷径。但目前市场上海参品种众多，一般消费者根本无法分辨池养参与野生刺参的区别，而池养参的饲养条件、营养价值与自然生长在大海里的野生刺参无法相提并论。
从健康角度来说，食用野生刺参更有利于身体保健。当前，有需求的消费者不妨静心等待西霞口野生刺参上市，或者提前与西霞口海珍品公司预约。届时，一旦野生刺参开捕，西霞口海珍品公司将第一时间邀您坐上大巴，到公司位于荣成的捕捞现场，购买纯正的野生刺参。
