昨日,市民叶女士一家人去杭州城北皋亭山景区游玩儿。4岁的女儿吵着要去抓青蛙、抓蝌蚪。叶女士今年31岁,作为幼儿园老师的她,亲近大自然是童龄孩子必不可少的充要条件。恰巧,不远处有一条小溪,水面清澈见底,里面还有小螺蛳。于是,她就陪着女儿下了水。
叶女士教女儿认识各种植物,她根本没想到这30厘米左右深的水里会有什么惊喜。
“还是女儿发现的,她说踩到了一个‘圆圆的、很滑很滑’的东西。”叶女士也用脚去试探,她判断一定不是石头,“像个60瓦的电灯泡,但又有平整的口子,猜不出来什么东西。”
叶女士捞出水一看,是一个田螺,比她女儿的拳头还大。之后在水里玩了半个小时,叶女士又从水里找到2个大田螺。看起来和鸡蛋差不多大。
重量抵得上50颗普通螺蛳
叶女士老家在千岛湖,自小在农村长大,会划船下湖,陪妈妈摸螺蛳拿去卖。但她从来没有见过这么大个的螺蛳。“这是田螺吗?是我们平时吃的那一种吗?”她发了微信朋友圈求教。
昨天中午,钱报记者决定去叶女士家一看新奇。这个大螺蛳表黑得发亮,最让人震撼的就是它的个头,不是麻雀蛋,不是鹌鹑蛋,而是和鸡蛋差不多大小—— 这个是田螺吗?专卖田螺的饭馆会有一些5厘米长左右的田螺卖,但那种田螺价格一般超过30元/个。
让人难以想象的是,叶女士拿出了一个更大的一长9.4厘米、宽7.1厘米,重137克(将近三两)!这一个田螺如果从重量上来说,能抵50颗普通螺蛳!
浙江大学生命科学学院细胞与发育生物学研究所教授、博士生导师杨万喜看了很兴奋,他也没见过这么大的田螺,这种田螺的学名叫“中华圆田螺”,是杭州最常见的,但个头这么巨大不多见。
钱报记者查阅一下相关报道,2010年,曾有人在余杭临平大道靠开发区附近捡到一个大田螺,长9厘米,宽6厘米,当时被称为田螺王。如今发现的这个,比那个更巨大。
“正常来说2~3厘米大小的最适宜吃。”杨万喜说,这个规格的田螺不仅肉质最鲜美,而且受水体污染时间少,寄生虫也相对较少。从这个角度说,那3个大田螺最好不要吃。
至于田螺为什么能长这么大,他觉得跟几个因素有关,生活水体的水质良好、深浅适宜;生长区内鱼类特别是大型食肉性鱼类少;底部淤泥的污染度轻;田螺携带的寄生虫很少。
从理论上讲,田螺寿命多为3年,一部分能活10年,田螺一生都在不停生长。另外,田螺极容易由于环境因素而导致死亡。其中,寄生虫、水体污染是造成田螺死亡的至关原因。