时间飞逝,五一将至。昨日,记者走访该市海产交易量超群的名为王顶堤海鲜批发市场时了解到,眼下,正处于6月休渔期前夕。休渔期过后,将迎来上市销售旺季,海产品市场内,鱼类、虾类、蟹类和贝类等各类海产品品种齐全,货源丰富,海产品价格稳中有升。
琵琶虾降价海蟹也不贵
记者昨天在市场内看到,琵琶虾和海蟹交易繁忙,一位商户告诉记者说:“这两天天气好,货源多了,江苏的、渤海湾的都上来了,所以琵琶虾价格降了,今天20一斤(500克,下同),前些日子30至40元一斤呢。”一位销售海蟹的商贩说:“现在梭子蟹占的量大些,小花脐蟹也不少,价格还便宜,20多元一斤。”据市场工作人员介绍,目前市场内琵琶虾和海蟹的交易量大约占了三成左右,日交易量分别达到10万公斤和15万公斤。海蟹的品种、规格、产地多,价格也多样,整体来看,由于品质、规格等不同,大连的海蟹价格高些,70元到百元一斤,江浙一带的便宜些,有的一筐(50斤)800元,一斤不到20元。
上市深海产品越来越多
记者在采访中了解到,现在市场内水产品的种类越来越丰富,人们的需求也呈现多元化趋势。除了鱼虾蟹外,扇贝、海螺、生蚝、蛏子等贝类的交易量也大为提高。深海区的水产品上市量明显多于以前,而且涉及渤海、黄海、东海。
市场内,据一位业内人士向记者称,现如今,渔民生活逐渐改善,装备随之提升,可以到更远的海域捕鱼。随着海洋资源的前景不断提升,深海区的海产品越来越多,价格也更加亲民。因此,市民家庭餐桌上的海产品伴随着这些因素也变得日益丰盛。