近日，记者在探访被誉为武汉最牛龙虾店的过程中获悉，一年到头，通过靠龙虾这一道海产美食，小半年就能吸引众多喜爱海产品的顾客前来光临。同时，获得的利润能入账近千万元。
十年前,如果有人请你吃龙虾,估计你会回敬一个鄙视的目光;但现在有人说请吃龙虾,那你在他(她)心目中的分量一定非同一般。
十年来,吃龙虾的环境没变,依然是坐在路边的小板凳上,满手满嘴油。十年前,龙虾十元钱三斤,现在超30元一斤,龙虾的价格一路飞奔,其翻番速度与房价有得一拼。
昨天,记者到复兴村一专做龙虾的酒楼走访,今年该店招牌菜油焖大虾只有两个价格,七钱一锅的虾卖128元,九钱一锅的虾卖158元,少了以前那些200多元一锅的极品龙虾。店主说,受“央八条”影响,高档虾不好卖了。
在后厨，十几口锅同时翻炒着龙虾,场面十分火爆。更火爆的是,许多喜爱龙虾的市民唯恐尝不到鲜，长时间提前就被人预订一空。幸好，来此吃虾的老顾客都打有把握仗,宁可等上一阵子也要品尝到鲜美可口的龙虾。
