鲜鱼市场货源偏紧。受燃油价格上涨、近海鱼类资源少、用工紧张及用工工资上涨等因素的共同影响,4月份威海不少渔船仍在“歇业”,由此带来威海水产品批发市场鲜鱼的货源依然偏紧。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在32-36元/公斤,新鲜小黄花鱼价格一般在30-36元/公斤;南方冷冻大带鱼价格一般在40-50元/公斤,小带鱼价格一般在20-24元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在40元/公斤,小鲅鱼价格一般在20-24元/公斤;条重250克左右的鲳鱼价格一般在86-90元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在160-170元/公斤;养殖加吉鱼价格一般在34-36元/公斤,鲈鱼价格一般在20元/公斤,大牙鲆鱼价格一般在70元/公斤。
虾蟹平稳海参升温。本月市场200克以上的母蟹价格在120元/公斤,200克以下价格一般在90-100元/公斤,200克以上公蟹价格一般在70-80元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在50-60元/公斤;市场对虾价格整体走势较为平稳,4-6个头的对虾价格一般在200-240元/公斤,7-8个头价格一般在140-150元/公斤,10-12个头左右的价格一般在100元/公斤;本地新鲜鹰爪虾价格一般在66-70元/公斤;本月市场海参以大棚养殖为主,市场价格一般在94-96元/公斤,环比上涨11.8%。
眼下,贝类海产品市场购销渠道都处于鼎盛时期。本月,蛤蜊价格在6-8元/公斤;扇贝价格一般在5-7元/公斤;海蛎子价格一般在4-5元/公斤。随着春暖花开的季节兼旅游旺季的到来,当地海产品市场货源充足,市场交易将同比以往逐渐呈现活跃态势。