作者:潘 彤 上周(2月26日—3月4日)对海产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨5个品种为: 牛蛙平均价格(25元/公斤)、泥鳅平均价格(46元/公斤)、青蚧平均价格(145.5元/公斤)、基围虾平均价格(77.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(16元/公斤),环比涨幅为:28%、10%、8%、6%、3%。下跌7个品种为:澳鲍平均价格(310元/公斤)、多宝鱼平均价格(54元/公斤)、扇贝平均价格(63元/公斤)、螃蟹平均价格(91元/公斤)、黄鳝平均价格(56.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(30.25元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26元/公斤),环比跌幅为:11%、8%、5%、4%、3%、2%、2%。其中草鱼和花甲的价格与上上周持平,草鱼平均价格(13.5元/公斤)、花甲平均价格(10元/公斤)。 行情趋势:上周海产品交易量迅速持续递增,市场品种丰富齐全,海产品整体价格下跌。上周淡水鱼类、虾类、蟹类、贝类和特种海产品类由于量足,其各类品种整体价格全线回落,价格下跌主要原因是需求量较节前有大幅减少所致;上周冷冻海产品交易量继续维持上上周,整体价格也随着量的充裕而有所下滑。预计本周海产品整体价格将波动不大。