乌溪江盘的鲟鱼家庭农场柯城的好水让“养殖鲟鱼”成为可能——乌溪江上游的两座梯级大中型水库（海产品库）（湖南镇水库（海产品库）和黄坛口水库（海产品库））水质优良、水温适宜。其发电尾水流入巨化引水渠和乌溪江引水工程，水温终年保持在26度以下。王益文说，近年来，通过“五水共治”，人们护水治水意识得到很大提高。原来流进基地里的水，水质不错，但漂浮物较多，如今“只要稍微捡一下树叶树枝就行了。”水更好了，鲟鱼养殖效益自然不在话下。去年他的基地销售量达到了2000万尾，年产值近600万元。王益文的鲟鱼养殖基地是柯城通过发展鲟鱼产业助农增收的缩影。如今，鲟鱼富农效益也体现出来，全区四大鲟鱼养殖区作为龙头，带动了周边农户参与鲟鱼养殖，形成“公司 基地 农户”的产业化生产经营模式。“现在看来，这条路子是走对了。”柯城区水利局渔业科科长赵芳杰说。鲟鱼育苗基地据了解，到2017年底，柯城区养殖鲟鱼产量达到3000多吨，苗种繁育3000万尾，鱼子酱产量65吨，鱼肉加工出口813吨，预计产值1.9亿元，带动农户收入800万元，解决劳动力就业200多人。赵芳杰表示，除了推广鲟鱼养殖，这些年来，柯城还在延长鲟鱼产业链，打造休闲渔业，将渔业和休闲旅游消费的结合，使得农民增收的渠道得到延展。在长年清流不断的乌溪江畔，响春底村村民吴华军临江建起了一座鲟鱼家庭农场。他说，这些年来，一直在完善农场基础设施建设和娱乐项目，从最初单纯的鲟鱼养殖，到开出几间简陋的农家乐，再到如今开拓出养殖观赏区、垂钓休闲区、农家乐餐饮等版块。丰富的产业项目吸引了大批游客纷至踏来。衢州市民陈先生说：“这里依山傍水，能吃到新鲜的鲟鱼和农家菜，还有儿童乐园、观鱼台、书法鉴赏等游玩设施，我们一家人都很喜欢。”吴华军对“鲟鱼”的未来充满期待。下一步，他不仅要继续整合周边的旅游资源，让好山好水与“鲟鱼”产业链更加密切的联系在一起，更准备联合柯城区的鲟鱼养殖农户一起打造“衢州鲟鱼”原产地品牌，打响名气，提高附加值，让“大鱼”继续游出一条农家致富路。
