作者:徐春晖 进入四月的威海,各种小海鲜也迎来了真正属于自己的春天。威海素来盛产海鲜,威海人也以吃海鲜著称。这个季节里的鹰爪虾、鲅鱼、牡蛎都非常的鲜美。据调查显示,近期威海海产品市场交易比较平稳,市场主要品种价格有升有降。 随着气温的回升,目前市场走货量较大的海产品,那肯定是贝类产品。目前市场花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎每公斤价格在10元左右,扇贝的价格一般在7元/公斤,海虹每公斤价格在6元左右,同比各品种的价格还是出现一定的上涨。 随着气温的回升、眼下应该是出海捕捞船只逐渐增多的时候。据调查显示,目前各地出海捕捞的船只并不多,渔船“趴窝”现象比较严重,其主要的原因还是海上资源的匮乏,出海一趟,捕捞的鱼货并不多,但受市场销售清淡的影响,市场鲜鱼价格同比还是出现一定的下降。目前市场新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在60元左右,新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40元左右。 爬虾市场:受市场货源有所增多等因素的影响,倍受关注的威海本地活爬虾价格终于是高位回落,目前市场威海本地活爬虾每公斤价格下降至100元左右,比前期下降16.7%。 据市场经销商介绍,随着海水的升温,海产品生长速度加快,市场上海产品的供应数量增加,后期市场鲜鱼、爬虾等部分品种价格将有一定的回落空间。但接下来受大幅降温天气和清明节的即将到来,预计本周海产品市场主要品种价格不会出现太为明显的下降。