签订承诺书的各单位及协会承诺，绝不在养殖过程中使用硝基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等国家法律法规明令禁止的药物和其它化合物，合法合理使用渔药，积极参加水产品质量安全的相关宣传培训活动，保证养殖水产品药残不超标。同时，承诺随时配合有关部门进行水产养殖生产的检查和抽检，如有使用禁用渔药、药物残留超标等违法违规现象，愿意依法接受相关处罚。
目前，全区163户水产养殖户已全部签订质量安全生产承诺书。承诺书的签订使城南新区能更有效地开展监管工作，使水产养殖业户进一步提高了水产品质量安全意识，促进全区水产品质量安全水平提高，使水产品质量安全从生产源头上得到保障。
