按以往通例，元宵节事后的海产市场，将转进买卖淡季。本周凌家塘市场海产物买卖量环比削减近20%，周综合均匀价每公斤28.57元，价钱环比波动不年夜。具体浮现以下特色：
一是淡水鱼需求回热，走量有所加速。跟着节后生涯的步进正轨，尤其是新市平易近的回回，当前节日时代走量迟缓的淡水鱼吞吐量也逐渐正常化，整体价钱稳中趋降。本日凌家塘市场鳊鱼综合均匀价每公斤9.69元、草鱼每公斤15.44元、鲫鱼每公斤13.14元，价钱环比分辨都有近10%的降落。
二是特种海产走量减缓，价钱小幅降落。春节事后，跟着聚首、宴请的削减，当前酒店餐馆对鲈、鳜鱼等特种海产物的采购量年夜幅下滑，非节沐日的时辰家庭食用需求量也是有限，是以，当前特种海产物、中高级海鲜类海产物走量都不是很年夜，价钱也处于回落状况。本周凌家塘多宝鱼综合均匀价每公斤57.42元、鲈鱼每公斤27元，价钱与上周同期比拟，环比都有近5%的降落。
三是新品刀鱼零碎上市，价钱同比不高。3月份，又进进了一年一度的“长江刀鱼季”。 受产量影响，长江刀鱼一向是鱼中的奢靡品。但“八项划定”后的这几年，市场刀鱼的需求量和价钱都不再猖狂，当前凌家塘市场的刀鱼上市量不年夜，都是宾馆、饭馆预定，2两摆布的刀鱼，批发价在每斤1200元摆布，同比不高。
估计，跟着气温的升高，后期野生鳝鱼、小龙虾等海产物的上市量将更为活泼，市场海产物价钱还有必定的降落空间。
