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浙江绍兴时令“春菜”上市,量少价贵 新颖水产开端弥补市场

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-11 10:10:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:753
导读

近日气温连续上升,春意渐显。记者访问越城区不少农贸市场发明,市场也开端迎春换新了。草籽、马兰头、荠菜等时令菜已经上市,披发着浓浓的“春味”,但价钱有点小贵。不外总体而言,居高不下的“春菜”价钱已经开端回落。  “春菜”量少价贵  平价还

  近日气温连续上升,春意渐显。记者访问越城区不少农贸市场发明,市场也开端迎春换新了。草籽、兰头、荠菜等时令菜已经上市,披发着浓浓的“春味”,但价钱有点小贵。不外总体而言,居高不下的“春菜”价钱已经开端回落。

  “春菜”量少价贵

  平价还需再等等

  “一碗马兰头开启了春天的味道。”昨天记者在伴侣圈刷到一个伴侣晒起了时令菜。简直,在越城区农贸市场,颇受市平易近爱好的时令“春菜”已上市,但价钱不亲平易近。“马兰头12元一斤,草籽15元一斤,荠菜更贵,要20元一斤,且量很少。这些时令菜均来自嘉兴、杭州等地,当地菜还没有。”年夜江农贸市场内,蔬菜经营户黄密斯向记者先容。

  时令菜中的“奢靡品”大要要数喷鼻椿芽了。据黄密斯先容,喷鼻椿芽是春天喷鼻椿树上长出的嫩芽,味道鲜美。市平易近常用来炒蛋,或者放点盐腌制着吃。今朝七八十元一斤,来问的市平易近良多,一听价钱,买的人百里挑一。此刻上市的是极细嫩的芽头,不经放,两天后就要烂失落,所以经营户也很少进货。黄密斯说,今朝重要是一些饭馆在预订,一次预订一箱,七八斤,进价500元。喷鼻椿芽约在一个月后大批上市,气象好的话可能只须要20天摆布,到时正常价钱30元摆布一斤。

  海鲜价钱回落

  新颖货物开端补货

  红膏炝蟹个头纷歧,价钱分歧,45至55元一个。澳洲龙虾个头年夜点的400元一斤,小点的380元一斤……相较于“春节价”,已经回落了10至20元。昨天,记者从年夜江农贸市场懂得到,高级海鲜价钱已慢慢回落。带鱼和鲳鱼均匀价钱都在35到40元一斤,比春节时代回落了5至6元。春节时代,没有渔平易近下海打鱼,市场上售卖的带鱼、黄鱼、鲳鱼等都为冷冻品

  “现气温升高,渔平易近已经开端下海打鱼,由海上运输船带回来的鱼增添。大要正月初七八,新颖的海产开端补货。”年夜云农贸市场一海产经营户说。不外此刻新颖货物量未几,一天进货量五六十斤,今朝市场上仍以冰冻品为主,并且近期供给市场的新颖海产都是近海捕捞,重要为带鱼、小黄鱼等,中高级新颖海产物几乎没有。

 
(文/海产品资讯)
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